फूल बुटीक इवान दा मरिया ज़ेनिया हरबोवस्काया के मालिक ने जॉर्जी केसोयान को बताया कि कैसे गुलदस्ते लक्जरी सामान में बदलना है

जब वह फूलों की बात करती है, तो उसकी आंखें खुशी से चमकती हैं। ज़ेनिया वास्तव में भावुक है और अंतहीनता से उनके बारे में बात करने के लिए तैयार है: “हाल ही में, मुझे अक्सर गुलदस्ते में गुलाबों का उपयोग न करने के लिए कहा जाता था। बहुत से लोग सोचने के आदी हैं कि यह इतनी लंबी इक्वाडोर मोमबत्ती है। और मैं समझाता हूं कि गुलाब अलग हैं। खींचे गए, फ्रेंच जैसे असामान्य हैं। या बहुत सुगंधित बगीचे गुलाब, उदाहरण के लिए पेनी गुलाबी। लोग अक्सर यह नहीं जानते कि वे क्या चाहते हैं। निर्देशित करने के लिए मनोवैज्ञानिक होना जरूरी है। “

एक छात्र के रूप में, हरबोवस्काया ने महसूस किया कि वह किसी भी चीज़ के लिए कागजी काम नहीं करेगी। वह राजनीतिक पीआर से आकर्षित हुई थी, लेकिन लड़की को यह समझ में नहीं आया कि इस क्षेत्र में कैसे पहुंचे। फूल व्यापार के उद्भव को कुछ भी नहीं दिखाया …

ज़ेनिया मानते हैं, “मुझे हमेशा बहुत सारे फूल दिए जाते थे।” – लेकिन शायद ही कभी जब गुलदस्ते वास्तव में स्टाइलिश थे। जब मेरे जवान आदमी ने मुझे एक बार फिर से 101 गुलाब लाए, तो मुझे एहसास हुआ कि अब स्थिति अपने हाथों में ले जाने और लड़कियों को महंगे और बेकार गुलदस्ते से बचाने के लिए है, जो मैं एक फूलदान में डालकर बहुत आलसी हूं। “

प्रारंभ में, ज़ेनिया ने इस शैक्षणिक कार्य में देखा। एक सुंदर संरचना स्वाद का विषय है, जिसे लगाया जाना चाहिए (भोजन और संगीत के समानता के अनुसार)। Hraubovskaya की खुद की फ्लेयर लोकप्रिय मास्को फ्लॉवर स्कूल के प्रमाण पत्र द्वारा समर्थित था।

एक साल पहले थोड़ा सा बुटीक इवान दा मैरी नोवी अर्बाट पर खोला गया था। 8 मार्च की पूर्व संध्या पर लॉन्च होने तक, बिजनेस मॉडल की गणना करते हुए, ज़ेनिया ने सभी बारीकियों को ध्यान में रखा। वह स्पष्ट रूप से समझ गई कि उसके लक्षित दर्शक कौन थे। “एक व्यापार मॉडल चैनल है और ज़रा है। पहला स्टाइलिश, अनन्य, महंगा है, लेकिन आप दिन में छोटी संख्या में गुलदस्ते बेचते हैं। दूसरे मामले में, आपके पास मानक गुलदस्ते और ऐसे पुष्प कन्वेयर हैं। मैं एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण और एक टुकड़ा अद्वितीय पर शर्त लगाता हूं। “

“गुलदस्ता को देखते हुए, मैं खुद से सवाल पूछता हूं:” क्या मैं इसे प्राप्त करना चाहूंगा? “और अगर जवाब” नहीं “है, तो हम गुलदस्ते को फिर से काम कर रहे हैं। काम शर्मिंदा नहीं होना चाहिए “

“प्रीमियम गुणवत्ता” की धारणा में फूल फैशन की नाड़ी पर नजर रखने की आवश्यकता शामिल है।

“कुछ प्रवृत्तियों आश्चर्यजनक रूप से लंबे समय तक रहते हैं। लगभग तीन साल पहले टोपी में रचनाओं के लिए एक फैशन था। और लोग अभी भी उन्हें पसंद करते हैं, इसलिए मुझे एक स्टाइलिश वाक्य बनाना पड़ा। या, उदाहरण के लिए, कोरियाई लोगों ने विशेष रैपिंग पेपर और इसे फोल्ड करने का एक विशेष तरीका फैशन पेश किया। मुझे यकीन है कि एक साल में हम रूस के सभी सैलूनों में इस पैकेज का निरीक्षण करेंगे, “ज़ेनिया शेयर।

व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए, ख्रोबोवस्काया ने शुरुआत से ही सोशल मीडिया का सक्रिय रूप से उपयोग किया। उपयोगी और व्यक्तिगत Instagram, जहां उसके पास 56,000 ग्राहक हैं। “ब्रांड रंगों में भी हमारे ब्रांड में महत्वपूर्ण है। ज्यादातर पुरुष फूलों से बहुत दूर हैं, इसलिए उन्हें स्थलों की जरूरत है। यदि वह इवान दा मरिया में फूलों का आदेश देता है, तो वह यह सुनिश्चित कर सकता है कि वे सबसे परिष्कृत लड़की को पसंद करेंगे। और चूंकि कई लोग दृश्य हैं, इसलिए मैं अक्सर Instagram में चित्र पोस्ट करता हूं जहां मैं अपने गुलदस्ते के साथ हूं। पुरुष देखते हैं: हाँ, लड़की खूबसूरत, महंगी कपड़े पहनी है, इन फूलों और मुस्कुराहट रखती है – इसका मतलब है कि मुझे मेरा पसंद आएगा। “

विशेष सेवा के लिए ज़ेनिया: वह मेहमानों से मिलती है, उनके साथ सौदा करती है, जबकि सहायक गुलदस्ते इकट्ठा करते हैं। Khrabovskaya गर्व के साथ कहते हैं, “कई नियमित ग्राहक चाय चैट या पीने के लिए इवान दा मैरीया आते हैं।” – वे अपनी प्राथमिकताओं के बारे में याद करते हैं। व्हाट्सएप द्वारा आदेश स्वीकार करेंगे। हमारे पास भुगतान की एक लचीली प्रणाली है, आप बाद में भुगतान कर सकते हैं – हम समझते हैं कि ग्राहक गायब नहीं होते हैं। “

इवान दा मरिया के गुलदस्ते विलासिता की तरह हैं।

“हाँ, हम महंगे हैं। ऐसा होता है कि आदेश 200 हजार के लिए आदेश दिया जाता है (उदाहरण के लिए, घाटी के 500 लिली का गुलदस्ता)। बेशक, एक निश्चित संपत्ति के लोग इसे “

ग्राहकों में से राजनेता, व्यवसायी और व्यवसाय सितारों को दिखाते हैं। “मैं नामों का खुलासा नहीं करता हूं। आखिरकार, गुलदस्ते न केवल पत्नियों और सहयोगियों को भेजा जाता है, – ज़ेनिया बताते हैं। – यह भी ऐसा था कि महिला शर्लक होम्स की भावना में जांच के साथ बुलाया। उसने पूछा कि कौन फूलों का आदेश दे रहा था। लेकिन मैं चुप्पी रखता हूं। “

और यह सब उसके बारे में है:

केसेनिया Hrabovskaya
आयु: 25 साल का
शिक्षा: मॉस्को विश्वविद्यालय वित्त और कानून (एमएफबीए), विज्ञापन संकाय और पीआर
पसंदीदा ब्रांड: टॉम फोर्ड
पसंदीदा इत्र: फ्रांसीसी चमड़ा गुलाब, मेमो
पसंदीदा कार: मर्सिडीज-बेंज जी-क्लास और मर्सिडीज-बेंज एस-क्लास कूप
पसंदीदा शहर: मॉस्को

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फोटो: प्रेस सेवा के संग्रह से दिमित्री प्लीसिनिन