Yksinkertainen resepti tavalliselle cupcakille

Luettelo resepteistä artikkelissa:

  • Reseptin yksinkertainen kotitekoinen kakku
  • Cake, marmeladin resepti

kakku
Cupcake: tavallinen resepti
Kuva: Shutterstock

Reseptin yksinkertainen kotitekoinen kakku

Yksinkertaisen, mutta herkullisen kotitekoisen kakun tekeminen edellyttää:

  • 100 grammaa voita (tai margariinia)
  • 1 kuppi sokeria
  • 200 grammaa smetanaa
  • 2 munaa
  • ½ tlk sooda
  • vanilliini
  • 100 grammaa rusinoita
  • 200 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä
  • 8-9 rkl. jauhot
Jotta taikinan kakku olisi hyvin jäsennelty ja leivonta osoittautui reheviksi ja huokoisiksi, on kyllästettävä taikina hapella. Tätä varten jauhot ennen tärinää testi olisi siivilöity

Ensin hankaa pehmeä voita tai margariinia sokerilla. Sitten voittaa munat ja lisätä sokeria voita ja kananmunia käyttäen hapan kermaa, soodaa ja vanilliinia. Sekoita kaikki ainesosat kunnes sujuvat. Sitten laittaa huuhdellut ja kuivatut rusinat ja vaurioituneet pähkinät ytimet. Sekoita koko kaivo ja laita jauhot. Taikinan pitäisi näyttää paksulta hapan kermalta.

Lämmitä rasvaa runsaasti margariinilla, laita taikina siihen. Pinta-ala lusikalla ja uunissa 40 minuuttia. Edellytys: esilämmitä uuni 180 ° C: een. Kotitekoisia muffineja leivotaan keskilämpötilassa.

Tarkista cupcake otteluun tai puinen hammastikku. Paista muffini aluksella, peitä astia ja käännä nopeasti.

Cake, marmeladin resepti

Valmistetaan tavallinen cupcake kanssa marmeladin tarvitset:

  • 175 grammaa kermainen margariini
  • 75 grammaa jauhettua sokeria
  • 2 munaa
  • 6-8 rkl. hajautettu marmeladi leikattuna palasiksi
  • 220 grammaa pannukakkujauhoja
  • 100 grammaa kevyitä rusinoita ilman kaivoja

Ensinnäkin, pistä pehmeä margariini hyvin. Sen jälkeen hankaa sokeri valkoinen. Sitten pieninä annoksina lisätään erikseen lyötyjä munia, jatkaen jokaisen osan käyttöönottoa ruoskan massan jälkeen.

Laita marmeladi, vanilliini ja rusinoita seokseen (pestään ja tyhjennetään lautasliinalla). Lopuksi kaada jauhot ja sekoita taikina.

Rasvaa tiheä muoto margariinilla, aseta taikina siihen, pehmeä pinta ja leivotaan 180 ° C: n lämpötilassa 1-1,5 tunnin ajan.

Jos cupcake ei pääse ulos muotista, sinun on laitettava se 5 minuuttia märällä pyyhkeellä. Käännä sitten lomake laudalle. Hedelmäkakun on jäätävän muodon taakse. Jos tämä ei auta, pidä ohuesta veistä pitkin muotin sisäpintaa

Tarkista, onko cupcake valmis puisella hammastikulla tai pienellä grillillä. Jos se muuttuu kuivaksi, poista cupcake uunista, anna 15-20 minuuttia jäähtyä ja irrota muotista.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

72 + = 78