Voit korvata jogurtin leivonnassa, salaatissa tai paastoamisen aikana

kuin korvata jogurtti
Miten korvata jogurtti uunissa ja salaatissa
Kuva: Getty

Miten korvata jogurtti resepti

Jogurtti löytyy usein tietyn erän resepti. Tässä tapauksessa on melko helppo löytää korvaava. Sinua lähestytään:

  • ei-hapan smetana;
  • jogurtti;
  • seos kookosmaidosta ja omenasoseesta yhtä suurilla osilla (paras vaihtoehto leivontaan).

Salaateissa jogurtti voidaan korvata majoneesilla, vaikka tämä ei ole hyödyllinen vaihtoehto. Voit täyttää salaatin hapan kermalla tai kefirillä puhtaassa muodossaan. Mutta on parasta sekoittaa kefir-smekkia yhtä paljon tankkausta varten. Joten saat parhaan johdonmukaisuuden ja mautekastikkeen salaatiksi.

Nyt tiedät, miten korvata jogurtti leivonnassa ja salaatissa. Ehdotettu vaihtoehto ei ole huonompi kuin alkuperäinen.

Miten korvata luonnon jogurtti paastoamisen aikana

Jos olet tottunut juomaan jogurtti säännöllisesti, niin tiukka nopeus, luopuminen jogurtti voi olla ongelma. On kuitenkin olemassa tie ulos – soija jogurtti. Tietysti ostaessamme sen myymälöissämme on lähes mahdotonta, joten sinun täytyy valmistaa ja valmistaa tämä tuote itse. Soijajauhot perustuvat soijamaitoon.

Soymilk on jo useammin vieraillut supermarketeissamme. Voit kuitenkin ottaa soijapapuja, liottaa ne muutaman tunnin ajan kiehuvaan veteen ja tyhjennä. Soymilk on valmis! Katsokaamme nyt jogurttiprosessin vaiheita:

  • Kuumenna soijamaito 45 ° C: seen;
  • Laita taikina;
  • Pidä lämpötila 40 – 45 ° C 5-6 tuntia.
  • Haluttaessa voit lisätä hieman tärkkelystä tai agar-agaria jogurtin paksummiksi.
  • Cool jogurtti ennen käyttöä.

Käynnistimelle on aina käytettävä steriiliä lusikkaa, muuten pilaat tuotteen.

Muuten ei ole välttämätöntä etsiä korvaavaa ja säännöllistä luonnollista jogurttia. Jos sinulla ei ole tilaisuutta ostaa sitä kaupasta, voit valmistaa tämän jogurtin itse. Voit tehdä tämän käyttämällä yogurttnitsy, multivarka tai ilman erikoislaitteita. Myös kotitekoisen luonnollisen jogurtin valmistukseen tarvitset hapan, osta sen kerran ja käytä kotitekoista jogurttia alkupalana. Kotituotannon tuote on jopa parempi kuin myymälä.

On myös hyödyllistä tietää: syksyllä korjata herukka

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 79 = 82