Vihjeitä: miten pinaatti säilytetään kotona?

Kuinka säilyttää pinaatti: vihannesten valmistus

Pannan pitämiseksi pitempään, käsittele sitä ensin kunnolla, ja tee sen jälkeen vain jotain. Käännä vettä ja suorita tiettyjä manipulointeja lehtien kanssa:

  • Täytä syvä säiliö nesteellä – altaan tai pannulla sopii ja pese pinaatti kaikista epäpuhtauksista ja vie lehdet kädet.
  • Ota vihreät pois vedestä, joka pitää jättää kaikki roskat ja roskat. Nyt huuhtele huolellisesti oksat vesihanan alla.
  • Kuivaa pinaatti paperipyyhkeillä. Aseta lehdet niille ja jätä kaikki 20 minuuttia, kunnes vesi putoaa täysin kuivaksi.
säilytä pinaatti jääkaapissa
Kuinka säilyttää pinaatti jääkaapissa: suositukset
Kuva: Getty

Haluttaessa kuivatut yrtit voidaan panna kattilaan, peittää kansi ja laittaa pimeään paikkaan, jossa se on tarpeeksi viileä. Tässä tapauksessa pinaatti on tuoretta 1-2 päivää. Määritetyn ajan jälkeen, keitä hänen kanssaan ei ole sen arvoista.

Kuinka säilyttää pinaatti jääkaapissa?

Lämmin tai auringossa pysyminen on haitallista leikkausviljelylle. On parasta laittaa se jääkaappiin. On kuitenkin välttämätöntä huolehtia etukäteen siitä, mitä pinaatin lehtiä pakataan. On useita vaihtoehtoja:

  1. Muovisäiliö. Laita tuoreet lehdet siihen ja peitä ne tiukasti kannella. Tässä tilassa vihreät voivat olla jopa 3 viikkoa.
  2. Lasipurkki. Lisää siihen kuivia yrttejä, hieman rakeita oksia ja sulje kansi. Varastointiaika on 2 viikkoa.
  3. Polyetyleenipussi. Ennen kuin pinaatti varastoidaan, se kääritään märkään, tiheään paperiin. Sitten lehdet laitetaan pussiin, ja ne ovat siellä jopa 3 viikkoa tuoreessa kunnossa.
  4. Jään muotoja. Pistä oksat. Levitä massa muotteihin ja täytä vedellä. Ruoan aikana ottaa pakastimelta pinaatti jääkuutio, jossa ne varastoidaan koko talvella.

Jos haluat käyttää vihreitä jääkaapista, ja se näyttää hitaalta, niin “elvyttää” lehdet asettamalla ne kylmään veteen. Tässä tapauksessa on pieni lusikka pöytäetikkaa. Jälkeen noudata annettuja suosituksia ja nauttia koko vuoden spinaakin maku.

Lue lisää vinkkejä siitä, miten karhunmarjan varret lisääntyvät

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

75 − = 71