Sormet nuolla: siivet hunajakastikkeessa

Luettelo resepteistä artikkelissa:

  • Siipiä hunaja kastikkeessa sinappia
  • Siivet sitruunalla ja hunajalla
Kana-siipiä
Kana-siipiä hunajakastikkeessa
Kuva: Shutterstock

Resepti siipien kanssa hunajakastikkeessa sinappia

Hunaja-kastikkeella olevat siivet eivät vaadi paljon aikaa, joten tämä resepti sopii varakas kotiin, joka voi tehdä paljon asioita, kun lihaa marinoidaan.

Tämän ruokalajin tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 1 kg kanansiipiä
  • 2 rkl hunaja
  • 1 tl sinappi papuja
  • 1 ympyrä sitruunaa
  • 5 rkl soijakastiketta
  • 3 rkl ketsuppi
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 3 valkosipulin kynttä
  • pippuria ja suolaa maun mukaan

Pese siivet ja levitä ne pyyhkeeseen, jolloin ne kuivuvat. Sitten syvään kulhoon kaada soijakastike ja öljyä, laita hienonnettu valkosipuli, hunaja, ketsuppi, purista mehu sitruunan muki, kaada sinappi, lisää sitten pippuria ja suolaa.

Suolaa marinadi erittäin huolellisesti. Muista, että soijakastike on usein hyvin suolaista, joten on tärkeää olla liikaa

Sekoita marinaatti, laita siipiä siihen ja jätä se jääkaappiin 4-5 tuntia, ja jos mahdollista, sitten yöllä. Kun liha on marinoitua, laita siivet leivinpeltiin tai grillataan ja keitä uunissa 40 minuuttia 180 ° C: ssa. Älä unohda vedellä siipiä kastikkeella. Kun ne ovat valmiita, ota ne pois uunista, aseta ne tasaiselle levylle ja anna ne kuumana pöydälle.

Kana siivet sitruunalla ja hunajalla

Jos et halua viettää paljon ruoanlaittoa, valmistele herkullisia siivekkeitä sitruuna-hunajakastikkeessa.

Ainesten luettelo, jota tarvitset, on pieni:

  • 1 kg kanansiipiä
  • 2 rkl hunaja
  • 1 sitruuna
  • 4 valkosipulin kynttä
  • suolaa maun mukaan

Pese siivet, suola ja laita ne erityiseen leivinastiaan ja laita uuniin, kuumennetaan 200 ° C: seen 20 minuuttia. Kun he kypsyvät, tee kastike: sekoita yhden sitruunan tuorepuristettua mehua hunajaa ja hienonnettua valkosipulia ja sekoita.

On suositeltavaa ottaa tuoretta, nestemäistä hunajaa, mutta tarvittaessa voit sulattaa jo paksuuntuneen tuotteen vesihauteella

Ota siivet uunista, jäähdytä hieman ja siirrä sitten kastikkeeseen. Levitä jokainen siipi joka puolelta ja laita se takaisin leivinastiaan, ylhää sitruuna-hunajakastikkeella ja laita uuniin vielä 20-25 minuuttia. Kun siivet ovat valmiita, laita ne astiaan, koristele vihreillä ja tarjoile pöydälle. Tämä välipala voidaan syödä paitsi kuumana, myös kylmässä. Toinen vaihtoehto on erityisen houkutteleva, jos palvelet siipiä kasvissalaattia.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 70 = 77