Ruisselit naurisilta: kokoelma reseptejä

Paistetut nauriit: resepti lautaselle

Paistetut nauriit ovat erinomainen koristele. Kuori kuoresta nauriin ja laita paistoastiassa. Lisätään ½ kupillista vettä ja paista uunissa, kunnes nauriin tulee pehmeä. Jäähdytä nauri, sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi. Lisää turnip bulb nauriin, suolaa, pippuria maistella, kaada kasviöljyllä, ripottele silputtuja yrttejä.

ainesosat: Nauri – 3-4 kpl, polttimo – 1 kpl, kasviöljy – 3-4 kpl. l., kasviksia, suolaa, pippuria – maun mukaan.

Paistetut nauriit
Baked nauriit: resepti on todella yksinkertainen
Kuva: Shutterstock

Gratin turnipista: resepti

Pyyhi hieno valkosipuli. Levitä juustoa suureen makaroniin, ohuesti silputtuja puhdistettuja nauriit. Sulata voi paistinpannussa hidas tulipalo. Laita kerni kerniä, siihen – kerros juustoa. Kaada pieni määrä kermaa ja liemiä, suolaa ja pippuria. Kierrä kerrokset, kunnes ainesosat loppuvat. Samaan aikaan paistinpannun sisältö alkaa kiehua hitaasti.

Laita paistin uuniin, kuumennetaan 180 astetta ja leivotaan noin 20 minuuttia kunnes kullanruskea. Tarjoile kuumaa.

ainesosat: nauris – 4 kpl, valkosipuli – 4 siideriä, juustoa – 2 kuppia, voita – 4 rkl. l., kanalientä – 100 ml, kermanvärinen – 100 ml, vihreät, suola, pippuri – maun mukaan.

Graten naurisilta
Graten naurisilta
Kuva: Shutterstock

Pelmeni naurisilta: resepti

Sekoita vähärasvainen kalkkunanliha jauhosta, vedestä, suolasta ja auringonkukkaöljystä. Taikinan tulee osoittautua jyrkäksi. Kauli taikina palloksi, paikka jääkaapissa 1 tunti, sitten saada, rulla pois se suurin osa makkara, leikataan pieniksi makkaran kera, pyöryköitä ja ovat kukin rulla tasainen erittäin varten ravioli. Voit tehdä muuten: rullaa koko taikinan pallo ohueksi kerrokseksi ja leikkaa se lasilla. Levitä arina hienoiselle raastimelle, purista nestettä.

Laita hieman täytteet nauriselta taikinaan. Pienennä puoli puolet siten, että täyttö on sisäpuolella, ja sitten muodosta kaunis kaali. Valmis heittää tykkejä kiehuvaan suolattuun veteen ja keitä 5 minuuttia.

ainesosat: nauris 500 g, jauhot 500 g, vesi 1 lasi, suola 1 hyppysellinen, auringonkukkaöljy 100 g.

Pelmeni ja nauriit
Odottamaton ruokalaji riisiä – nyytit

Resepti salaatista naurisilta

Pese nauri, kuori ja grillata se. Jauhot sipuliin ja lisää se raastettuun nauriin. Mausta suolaa, mustapippuria ja korianteria maistelemaan. Sekoita perusteellisesti. Lisää tarvittava määrä kasviöljyä tai majoneesia. Sekoita. Tarjoa salaattia heti sen valmistuksen jälkeen – tämä antaa rypsiä pitämään kaikki vitamiinit.

ainesosat: nauri – 4 kpl, polttimo – 1 kpl, suola ja mausteet – maku, kasviöljy tai majoneesi – maku.

salaatti resepti
Valokuvassa resepti salaatista nauriitista

Reseptin lautaselle – Täytetyt nauriit

Kova keitetty muna. Poista turnips, suola ja keitä, kunnes keitetyt. Tyhjennä vesi, leikkaa 1 cm: n yläreunas naurisilta ja poista massasta tl, yrittämättä kuitenkaan vahingoittaa reunoja. Kuumenna öljy paistinpannuun. Lisää hienonnettu sieni ja sipuli paistinpannuun, paista kunnes kullanruskea. Laita sienet ja sipulit kulhoon. Lisää 3 rkl. l. maapähkinä, murskatut munat ja hienoksi leikatut vihannekset. Sekoita kaikki ainesosat hyvin ja täytä vastaanotettu nauris. Sulje reikä yläosasta leikkaamalla. Voitele riisiä munanvalkuaiset tai muna, rullaa maapähkinänrutiinissä. Aseta riisi rasvattuun leivontalaastiaan, lisää 1 – 2 cm vettä ja leivotaan uunissa kypsennettäessä. Täytettyjä nauriit voidaan tarjoilla kastikkeella.

ainesosat: nauris – 5-6 kpl, valkoinen sienet -. 300 g, sipulia – 50 g voita – 50 g jauhoja – 50 g muna – 1 yksikköä, tilli tai persilja -. 10 g, korppujauhoja – 50 g suolaa , pippuria – maistaa.

täytettyä riisiä
Täytetyt riisi

Sour Turnip: lautasen resepti

Pese nauriit ja porkkanat kylmällä vedellä, leikkaa reunat. Kuori porkkanat, nauriit eivät puhdista. Jos nauris on hyvin suuri, leikkaa se puoliksi tai 4 osaan. Valmista suolaliuos keittämällä vettä ja suolaa. Anna suolaveden jäähtyä. Laita nauriin ja porkkanoita useisiin riveihin tynnyriin tai muuhun säiliöön, jonka väliin asetetaan punainen kuppi pippuria. Kaada tynnyrin sisältö valmiilla suolavedellä niin, että se kattaa kokonaan nauriit ja porkkanat. Jos nauri nousee, aseta kuorma päälle. Laita tynnyri pimeässä viileässä paikassa. 45 päivän kuluttua hapankaali on käyttövalmis. Nauri on varastoitava suolavedessä, mutta se voidaan siirtää pienempään säiliöön tai tölkkeihin, suolavedessä. Ennen kuin juoksee nauriit, huuhtele, kuori ja leikkaa porkkanat.

ainesosat: nauriit ja porkkanat yhtä suurina määrinä – maku, kuuma pippuri – maku, vesi – 10 litraa, suolaa – 2 kuppia.

Sour Turnip
Sour Turnip

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 − 49 =