Resepti ravitseva maalaismainen salaatti jokapäiväiseen elämään ja lomat

Maalaismainen salaatti
Maalaismainen salaatti
Kuva: Shutterstock

“Maaseudun” salaatti on herkullinen ruokalaji, joka on valmistettu yksinkertaisista tuotteista. Perinteinen resepti

Maaseutuelassan tärkein resepti on seuraava:

– perunat (4 suurta mukula) – sieni (höyrytetty, purkitettu, paahdetut – 200 g) – kananpojan (savustettu tai keitetty – 300 g) – sipulia (1 kpl.) – marinoituja tai suolakurkkuja (3 kpl. ) – valkosipulipuristettua (2 kynttä) – suolaa (1 tl).

Jotta pannu pikquant, sipulit voidaan marinoitua. Ota rkl hunajaa ja 2 rkl balsamiviinietikkaa, sekoita ja pistä sipuliksia sipulit puolentoista tuntiin

Kastike: – 1 rkl. l. majoneesia – 3 rkl. l. smetanaa – 3 rkl. l. kasviöljyä – 2 rkl. l. sinappi.

Kastike sekoittaa kaikki ainesosat, voit välittömästi kaada mauste – kuivattuja yrttejä: basilikaa, maapähkinää. Ne, jotka rakastavat jyrkästi, voit neuvoa lisäämällä punasipulin seosta.

Perunat (parempi ottaa nuori perunat ei ole liian mureneva lajikkeet), broileria, kurkku, sipuli leikataan kuutioiksi, ei liian hienoksi. Sormukset (jos suuret) jaetaan neljään osaan, pienet puoliksi. Lisää kaikki ainekset isoin kulhoon, lisää kastike, suola, sekoita. Salaattia voidaan tarjoilla välittömästi.

“Maalaismainen” salaatti – alkuperäinen resepti naudanlihan ja marinoitujen sienten kanssa

Perinteisten reseptien lisäksi on riittävästi kevyitä salaatteja kananrintaisilla, monimutkainen ja paljon tyydyttävä salaatti “Derevensky”. Vähäkalorista kanaa korvattiin naudanlihalla, herkkusieniä – lisättiin marinoitua hunajaa, porsasta ja munia. Tämä salaatti on kerrostettu ja valmistettu tuotteista:

– perunat (4 mukula) – sienet (marinoituja ja purkitettu – 200 g) – Naudanliha (keitetty – 300 g) – rasvaa (savustettu tai paistettuna – 50 g) – sipulia (1 kpl.), – hapankaali ( 150 g) – kananmunaa (3 kpl.) – sama kastike kuin edellisessä resepti – murskattu valkosipulin (2 kynttä) – suola (1 tl) …

Kastikkeena voit käyttää paitsi kastiketta myös oliiviöljyä. Sitten salaatti maku tulee auki, jokainen ainesosa on yksilöllinen

Aseta pohjakerros salaattia – hienonnettua naudanlihaa. Sekoita sipulit, sitten sienet. Heille – kerros kastiketta. Seuraava tulee peruna, raastettu, hapankaali. Toinen kerros kastiketta. Sellaisen salaatin päälle, joka on ripoteltu hienoksi pilkottujen munien, pekonin ja valkosipulin kanssa. Jos astia on tarpeeksi kuivaa makusi, lisää toinen kerros kastiketta päälle. Voit koristella salaattia vihannesten tai kukkien kanssa tomaateista. Tämä herkullinen, tyydyttävä ruokalaji tulee suosituimmaksi juhla-pöydällä.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 25 = 27