Kaurahiutaleet: reseptit
Kaurahiutaleet: reseptit
Kuva: Shutterstock

Kuorrun leseja

Helpoin tapa käyttää kauran leseet ruokavalion ravinnossa on lisätä ne mehu, jogurtti tai kefir. Tämä juoma on suositeltavaa juoda yöllä niille, jotka istuvat ruokavalion stimuloimaan suoliston työtä. Pieni kaurajauho voi valmistaa perinteistä puuroa, suurempia voi tulla yksi tämän täyspäiväisen terveellisen aamiaisen osista. Kaurahiutaleita lisätään leipää, ne ruiskutetaan leivonnaisilla ja valmistetaan herkullista rapeaa murusia. Sakeutusaineena käytetään leseitä keittoihin, paistoihin, kastikkeisiin, kasveihin. Tällaisissa astioissa laitetaan kokonaisuudeksi leseet ja hartsi ne jauhot. Yksi suosituimmista kaurahiutaleista valmistetuista ruokalajeista on kevyt, ruokavalio, kotitekoinen muffin kakku. Ne ovat erityisen hyödyllisiä, jos lisäät raejuustoa niihin.

Kaurahiutaleet ovat pitkäkestoisia tuotteita. Suljetuissa säiliöissä, kuivassa ja viileässä paikassa, niitä voidaan säilyttää enintään vuoden ajan

Reseptit, joissa on kaurahiutaleita

Jotta voidaan valmistautua hyödyllinen leipää kauraleseeseen, tarvitset: – 1 ½ dl jauhoja – ½ cup kauralesehiukkasia – 1/3 cup pellavansiemenet – 1 tl leivinjauhetta – 1 tl ruokasoodaa; – 2 munanvalkuaista – 1 muna, – ½ dl sokeria, – cup kasviöljy – 1 tl vanilja uutetta, – ¾ cup rasvaton jogurtti – 3 kypsä banaani.

Hyödyllisten kuitujen lisäksi kaurajauho sisältää proteiinia, mukaan lukien välttämättömän aminohapon fenyylialaniinin, seleenin ja muiden hyödyllisten mineraalien

Kuumenna uuni 170 ° C: een. Voitele öljy 20 cm: n pituisella ja 10 senttimetrin suuruisella leivinuurulla. Sekoita jauhot, kaurajauho, pellavansiemenet, leivinjauhe ja sooda. Irrota erillinen kulho, vaalea, muna, sokeri, kasviöljy ja vanilliini. Lisää haarautuneet banaanit. Lisää vähitellen hieno jauhotaukko. Laita valmistettu taikina valmistettuun muotoon ja paista 50-60 minuuttia. Cool ja tarjoile, viipaloitu.

Maukkaita ja hyödyllisiä baareja on kevyitä välipaloja varten, jos niitä valmistetaan kauran leseillä. Ota: – ½ cup kaurajauhoa; – 1 tl jauhettu kaneli; – ¼ tl suolaa; – 1 kuppi saksanpähkinöitä; – 1 kuppi kuorittuja manteleita; – 1 kuppi hienonnettuja kuivattuja aprikooseja; – 1/3 cup kaurapuuroa; – 1/3 kuppia hunajaa; – 1 kananmuna; – 2 rkl oliiviöljyä.

Kuumenna uuni 170 ° C: een. Voitele 18 senttimetrin neliön leivontalaukku öljyllä. Laita leseet, kaneli ja suola ruokaprosessorin kulhoon ja sekoita pulssitilaan. Lisää saksanpähkinöitä, manteleita, kuivattuja aprikooseja ja kaurajauhoja sekoittaen edelleen. Laita kulhoon hunaja, muna ja kasviöljy. Lisää kuivat aineet, sekoita ja laita seos leivinpaperiin. Kohdista pinta tasaisella lastalla. Baarit tulee valmistaa esikuumennetussa uunissa 20-25 minuuttia. Jäähdytetään ja leikataan baareihin.

Lue noin makeisia Vagasi.