Perch-terpug: ravintoarvo ja hyödylliset ominaisuudet

Käärmeen edut
Meri ahvenia
Kuva: Shutterstock

Taimen ravitsemuksellinen arvo

Keskiviini ahven fileetti on noin 300 grammaa ja sisältää noin 330 kaloria, joista suurin osa kuuluu proteiiniin ja vain pieni osa rasvoista. Tämä kala on erinomainen vitamiinien B12 ja B6 lähde. Ruokailu puolet fileet, saat ensimmäisen suositellun ensimmäisen vitamiiniannoksen ja noin neljäsosa – toinen. Samassa määrin keitettyjä kaloja on täysi annos niin tärkeästä mineraalista kuin seleeni ja lähes puolet päivittäisestä fosforista, jota keskivertokyky tarvitsee. Myös terpig on rikas:

– ribofalvinom; – nikotiinihappo; pantoteenihappo; – folaatit; tiamiini; – A-vitamiini; – magnesium; – kalium; – sinkillä; – natriumia.

Vatsassa oleva proteiini on täynnä, eli se sisältää kaikki ihmiselle välttämättömät aminohapot, vaikka kaksi niistä, metioniini ja fenyylialaniini, jäljessä. Kalaa tärkeistä mutta replikoituvista aminohapoista on arginiini, joka auttaa parantamaan haavaumia, maksat detoxifioimaan ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Liha-ahven-terpuga makuominaisuuksissaan ei ole huonompi kuin ruijanpallasta tai lohenlihasta

Ahven hyödyllisiä ominaisuuksia

Tärkein etu, joka voidaan saavuttaa syömällä lihaa makrilli, ruoka-aineita, jotka sisältyvät tähän kalan suuria määriä eli niasiinia, fosfori, seleeni, kalium ja B6- ja B12.

Nasiini tai nikotiinihappo on tärkeää energian vapauttamiseksi rasvoista, proteiineista ja hiilihydraateista; Lisäksi se on vastuussa ruoansulatuskanavan ja hermoston asianmukaisesta toiminnasta sekä ihon terveydestä. Fosfori on osa jokaisesta solusta, erityisesti luista ja hampaista. Yhdessä natriumin ja kaliumin kanssa fosfori säilyttää happo-emäs-tasapainon ja auttaa vähentämään lihasten, hermojohtamisen ja säännöllisen sydämen lyöntiä. Selenium yhdessä E-vitamiinin kanssa toimii antioksidanttina, suojaa soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Tämä mineraali on tärkeä kilpirauhasen toiminnassa ja immuunijärjestelmän toiminnassa.

Ylimääräinen seleeni ilmaistaan ​​kokonaisväsymyksissä, hiustenlähtössä, ruoansulatuskanavan häiriöissä

Kalium ylläpitää tasapainoa ja ulkoinen solunsisäisen nesteen kertyminen kehoon, estää luumassan joka kamppailee osteoporoosin ja muiden ikään liittyviä muutoksia luut, auttaa vähentämään riskiä kiven muodostumista munuaisissa ja on myös tärkeää monissa aineenvaihdunnan reaktioita. B6-vitamiini, tai pyridoksiini, on välttämätöntä hermoston ja immuunijärjestelmän kannalta, sillä se säilyttää normaalit verensokeriarvot. B12-vitamiini yhdessä foolihapon kanssa heikentää homokysteiinin määrää, vahingoittaa verisuonia ja sydänlihasta ja johtaa sydän- ja verisuonitauteihin.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

81 − 72 =