Paksu hapankeltainen kakku ja muut leivonnaiset

Sokerikakku kakkuun
Sokerikakku kakkuun
Kuva: Shutterstock

Sour cream auttaa tekemään leivontaan appetizing ja kaunista. Samanaikaisesti sen tärkein etu on se, että sinun ei tarvitse suurta määrää valmisteita valmistaa. Saman hapan kerman valmistaminen pitkään aikaan ei ole välttämätöntä.

Reseptit hapan kermajuoksuille leivontaan

Perinteinen smetana sisältää vain kahden tuotteen käytön. Hänelle tarvitset: – 1 lasillinen smetanaa 30% rasvaa, – 1 lasillinen sokeria.

Valmistettaessa kermaa on tärkeää sekoittaa ja sekoittaa perusteellisesti. Tärkeintä on, että sokeri ei pääse hampaisiin. Voit antaa kermalle erityisen maun ja maun, voit lisätä hieman vanilliinia. Voittaa smetanaa, kunnes ilmakupu ilmestyy pinnalle. Tämä on merkki siitä, että kerma on valmis. Voit käyttää sitä kakkuin.

Suuri rasvapitoisuus on otettava, jotta se voisi paremmin paeta. Jos otit nestemäisen tuotteen, poista neste ensin. Kaada liinavaateliin ja ripusta se lasilevyyn

Toinen versio hapan kermasta sisältää lisäämällä kondensoitua maitoa siihen. Valmisteluun tarvitaan: – 500 g smetanaa 30% rasvaa, – 1 kk tiivistettyä maitoa.

Voittaa nämä kaksi tuotetta ennen ilmavasta makeasta massasta. Makeiset varmistavat, että tällainen kerma on erinomainen väline kypsyttää kakku. Ja tätä hapan kermaa voi käyttää pullia, kakkuja ja jopa tavallista valkoista leipää varten.

Kermajuustoa kondensoituneella maidolla voidaan tehdä itsenäinen jälkiruoka. Sinun tarvitsee vain lisätä siihen hedelmiä ja marjoja

Herkkä ja voit sanoa, että ravitseva kerma on peräisin smetasta ja raejuustosta. Hänelle on tehtävä: – 1/2 kg smetanaa, – 1 sokerisokeri, – 1/2 kiloa raejuustoa.

Aloita voittamaan murskattu kermaa raejuustolla, vähitellen kaataa raejuustoa niille. On suositeltavaa hieroa tuorejuustoa seulan läpi ennen ruoanlaittoa keskenään. Tämä tekee siitä homogeenisemman ja lempeämmän.

Älä käytä kotitekoista hapankermaa tai juustoa kerman valmistamiseksi. Mahdollisuudet ovat suuria, että aktiivisella ruoskinnalla saat voin tai seerumin

Sen avulla voit yhdistää smetanaa

On parasta yhdistää smetanaa erilaisilla hedelmillä. Yhdessä ne luovat ainutlaatuisen tandem – herkän, maukkaan ja kohtalaisen makean. Hedelmien ja marjojen happo kompensoi sokerin makeutta kermassa. Tämän seurauksena kerma on täysin tasapainossa.

Muista, että kerma kastikkeella on toivottava päivä ennen kuin syö sitä. Tämä johtuu siitä, että hänen on läpäistävä kakut. Tässä tapauksessa keksi tulee erittäin herkkä ja herkullinen. Mitä muuta leivontaan, on parempi lisätä kerma suoraan ennen käyttöä. Tämä johtuu siitä, että kerma voi tunkeutua liemiin ja tehdä kosteaksi. Tämän seurauksena taikinaa voidaan repeytyä ja täyttö putoaa.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

21 − = 14