Mushroom boletus: kuvaus, valokuvat ja eroja valkoisesta sienestä

Sienas boletus – syötävä ja terve sieni

Borovik on syötävä edustaja Botox-perheestä. Soijapavun sukuun kuuluu 300 lajia, mukaan lukien myrkyllisiä sieniä. Jotkut lajit ovat herkkiä sieniä.

sienen boletus
Mushroom-boletus on syötävä sieni, joka kasvaa kaikissa metsissä.
Kuva: Getty

Massiivisen sienen ulkonäkö muistetaan hyvin.

  • Hänen syväkoski on maalattu ruskeaksi.
  • Paksu jalka peitetään kuitumainen tai hilseilevä verkko. Jalka on paksuuntunut keskellä tai keskellä.
  • Borovikilla voi olla keltaisia, punaisia ​​tai valkoisia huokosia.
  • Alun perin sellun lihasta on valkoinen tai kellertävä sävy. Leikattaessa lihamassa voidaan maalata sinisenä tai punaisena.

Kuvassa on kuva sieni sientä.

Sen hyödyllisiä ominaisuuksia tuli syynä laajaan käyttöön lääketieteessä. Se sisältää kalsiumia, rautaa, lesitiiniä, riboflaviinia, A-, B1-, C- ja D-vitamiineja. Tämän sienen tinktuureja suositellaan kansanlääkkeiksi hermoston rikkomuksiin. Sienasta valmistetaan jauhe, jota käytetään ehkäisemään osteoporoosin kehittymistä.

Ruokamies parantaa kynsien, hiusten kuntoa, lisää hemoglobiinin määrää ja normalisoi kolesterolin määrää ihmiskehossa. Koska sieni sisältää erilaisia ​​antioksidantteja, tämän sienen käyttö edistää syövän ehkäisyä.

Mikä on erilainen on sienestä valmistettu valkoinen sieni

Valkoinen sieni on sienen osajoukko. Sillä on tällaiset ominaispiirteet:

  • kupera hattu valkoiseksi tai vaaleanruskeaksi, halkaisijaltaan 7 – 30 cm, joskus korkilla voi olla punertava vuorovesi;
  • varsi on klavata tai tynnyrin muotoinen, jolla voi olla vaalea tai ruskehtava sävy;
  • Nuoren valkoisen sienen liha on valkoista, ja ikäänsä se saa keltaisen sävyn. Leikattaessa massan väri ei muutu.

Kuten kuvauksesta käy ilmi, nämä kaksi sientä eroavat toisistaan. Lisäksi ruusu, toisin kuin valkoinen sieni, voi saavuttaa hyvin suuria kokoja. Jotkut edustajista voivat painaa jopa 3 kg. Toinen erityispiirre sienestä on sen karboksyylihapon erityinen haju. Kun lämpökäsitellään, se katoaa kokonaan.

Katso myös: vääriä sieniä

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 8