Miten tallentaa ananakset

miten säilytetään ananas kotona
Tietäen kuinka ananas pitää oikein säilyttää, voit tehdä siitä vieläkin mehukas ja tuoksuva
Kuva: Getty

Ensin sinun on valittava oikea hedelmä. Täysin kypsä ananas on joustava kuori, sitä painetaan sormella ja palaa nopeasti paikalle. Mutta vaikka vain kypsymättömiä hedelmiä on myynnissä – mitään hirveää, ne voidaan tuoda haluttuun taloon.

Miten säilytetään ananas kotona

Ananassäilytyksen tapa ja ajoitus riippuvat siitä, missä muodossa se on ostettu:

  • Puhdistamatonta hedelmää voidaan säilyttää 20 ° C: ssa enintään kaksi päivää. Jääkaapissa – enintään kaksi viikkoa, kääritään paperiin, jossa on reikiä hengittämiseen;
  • unripened hedelmiä voidaan varastoida viikoksi. Sinun tarvitsee vain leikata lehdet, jättäen pari senttimetriä, ja käännä se alas kakalla;
  • leikataan lobules sikiöön tai täysin puhdistettu olisi kääritty elintarvikepatruunaan tai pussiin, voidaan yhdessä levyn ja laittaa jääkaappiin. Siellä sitä voidaan säilyttää korkeintaan kolmen päivän ajan.

Seuraavaksi ananasta ei pitäisi olla muita hedelmiä, etenkään ensimmäinen tuoreus. Tämä voi johtaa hedelmien varhaiseen vaurioitumiseen. Kuitenkin, jos haluat ananasi nopeammin, on erittäin hyödyllistä laittaa se kaikkiin osiin omenoiden ja päärynöiden kanssa ja kääri se paperilla, jossa on reikiä. Muut hedelmät lisäävät kosteutta ja nopeuttavat kypsymistä.

Eksoottinen ananas on erittäin tarkka varastoinnin ja kosteuden lämpötilaan. Ihanteellinen hänelle on lämpötila + 7 + 9 ° C. Jos se on korkeampi, hedelmät heikkenevät nopeasti ja alemmat – se jäätyy, mikä heikentää merkittävästi sen makuominaisuuksia. Jos kosteus on yli 90%, ananas rikkoo nopeasti.

Miten pitää ananas pitkään

Ananaksen säilyttäminen pidemmäksi ajaksi on parasta jäädyttää se. Tätä varten viipaleet on taitettava suljettuun astiaan tai yhteen kerrokseen pussissa. Ananaksen nopean jäädyttämisen jälkeen voit säilyttää maun ja aromin muuttumattomana. Tässä muodossa se voidaan tallentaa jopa kolme kuukautta.

Vaihtoehtona voit tehdä ananasta hyödyllisiä ja maukkaita sokeroituja hedelmiä, säästämällä kaikki sen edut pitkään aikaan.

Sokeroituja hedelmiä voidaan säilyttää jopa vuoden ajan, se on herkullinen luonnon jälkiruoka ja valmiita hyödyllisiä täytteitä niille.

Tietäen ananaksen säilyttämisestä ja kotimaisen kypsymisen nopeuttamisesta, voit turvallisesti ostaa vihreitä hedelmiä. Jos varastointiolosuhteet ovat oikeat, ne tulevat makeiksi ja aromaattisiksi siihen asti, kun niitä on tarjolla.

Myös hyödyllistä tietää: miten tuoreita herkkusieniä säilytetään

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

67 + = 74