Miten säilyttää minttu säilyttäen edut ja aromi?

miten säilyttää minttu jääkaapissa
Kuinka säilyttää minttu jääkaapissa?
Kuva: Getty

Kuinka säilyttää minttu jääkaapissa?

Jos ostat tai katkaiset tuoksuva vihreät eivätkä käytä sitä, lähetä se jääkaappiin varastointiin. Jauheliha ei ole himoitsut, lehtineen oksat huuhtele huolellisesti ja ravistele hieman ylimääräisestä vedestä. Kiinnitä se märällä sideharsoilla tai pyyhellä ja lähetä se jääkaappiin.

Pesty vihreät voidaan sijoittaa muoviseen astiaan ja peittää kansi. Jos sinulla ei ole sopivaa astiaa, laita tuoksuvat oksat kertakäyttöpussiin ja kiristä ne tiukasti, jotta ilma ei pääse sisään. Voit myös laittaa vihreät lasilliseen vettä. Pidä minttu jääkaapissa 4-5 päivän ajan.

Miten säilyttää minttu pitkään aikaan?

Tuoksuva vihreä satoaika tapahtuu heinäkuun lopulla – elokuun alussa. Tällä hetkellä se sisältää suurimman määrän eteerisiä öljyjä. Jos tiedät, miten tuoretta mintua säilytetään, voit nauttia sen miellyttävistä aromista ympäri vuoden.

Jos haluat valmistaa mintun talvella, niin tiedä, että voit tehdä tämän kahdella tavalla:

· Jäätyminen;

· Kuivaus.

Ennen vihreiden jäädyttämistä pese se perusteellisesti ja anna sen kuivua. Taita valmiit rakeet ja lehdet pusseihin tai säiliöihin ja lähetä ne pakastimeen. Valmistella mojitoa ja muita kylmiä juomia, minttu voidaan jäädyttää jäässä. Täytä muotti vedellä, asettaen jokaiseen lokeroon pari puhdasta mintunlehteä. Jäätyä.

Pitkäaikaiseen varastointiin kasvi on kuivattava. Huuhtele rakeet huolellisesti ja sitota ne pieniksi nippuiksi. Ripusta luut paikkaan, jossa ei ole auringonvaloa.

Kun vihreät ovat täysin kuivia, käännä se lasipulloihin ja sulje ne peitteillä. Myös kuivattujen mintun varastointiin voidaan käyttää pellavakasseja. Sinänsä aromaattinen kasvi käytetään keittää teetä, ja jauhettiin jauhe – mausteena liharuokia, salaatteja, alkupaloja.

Tietäen miten säilytetään minttu, voit käyttää sitä kesällä ja talvella. On olemassa useita yksinkertaisia ​​tapoja. Voit pitää vihreän tuoreuden jääkaapissa useita päiviä tai tehdä varauksia talvella.

Lue lisää: miten säästät sorrelia talvella

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 2 =