“Lazybirds”: kulinaariset reseptit Daria Dontsovasta

Liha potissa

Dontsova kulinaarinen kirja laiska
Dontsova kulinaarinen kirja laiska
Kuva: Lehdistöpalveluiden arkistot

Tähän ruokalajiin tarvitset luonnollisesti saviastian, mieluiten jokaisen erikseen. Nyt on helppo ostaa tämä ruokalaji. Ja muistakaa: halvalla potilla lihaa kypsennetään aivan kuten kalliilla. Savi, se on savi, koska se ei koristele sitä ylhäältä. Uusi keramiikka päällystetty lasite, tulisi käsitellä: keitetään siinä on puoli tuntia 4 prosenttia etikkahappoa uuttamiseksi liukoista lyijy lasite. Voit myös laittaa keramiikkaa pieneen tulipaloon, lämpöön ja jäähtyä. Tyhjät kattilat ovat parhaiten pidetään auki, jos suljet niiden kannet pian tuntea epämiellyttävä haju, joka ei ole niin helppo poistaa. Jopa keraamisissa astioissa ei pidä kauan pitää rasvaa. Jos olet potin alareunassa oli pieni halkeama, voit ottaa pari sokeripala sulautuvat siirappi, kaada “Disabled” ja kuumennetaan tulessa. Tätä menetelmää ei kuitenkaan sovelleta suurille halkeilulle.

Lihalle potissa tarvitset noin 1/2 kg lihaa tai sianlihaa. Ensinnäkin kasviöljy, jolla ei ole hajua, kaadetaan potin pohjalle. Sitten laittaa kaikki kerrokset: leikkaa 1 iso sipuli, laita pataan, päälle laittaa 1 silputtu porkkana, tomaatti ja pala lihaa, sitten takaisin sipuli, porkkana, tomaatti, liha, sipulit, porkkanat, tomaatit, liha … Aivan viimeinen kerros tulisi koostua vihanneksista. Top astia voi ripottele juustoraaste ja laita uuniin. Keittoaika on noin 1 tunti 30 minuuttia.

Vihannesten koostumusta voidaan muuttaa. Erittäin hyvä tämä ruokalamppu, kukkakaali, paprikat. Jos haluat, laita säilykkeet sieniin. Älä vain lisää vettä pottiin, voit lisätä hapan kermaa. Talvella on täysin sallittua valmistaa tätä astiaa pakasteiden avulla.

Uunissa voit tehdä monia herkullisia ruokia. Heidän tärkein viehätyssä emäntä on, että käytät vähäistä työtä tällaisen lautasen valmistamiseen. Tärkeintä on ottaa se pois uunista ajoissa.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 1