Lakritsi (lakritsijuuri) käyttö ja haitta

Lakritsien edut
Lakritsijuuri: lakritsin hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuva: Shutterstock

Lakritsiin juurissa olevat hyödylliset aineet:

– ryhmän B vitamiinit;

– C-vitamiini;

– pektiini;

– flavonoidit;

– rasvahapot;

– polysakkaridit;

– tanniiniset ja limakalvot;

– eteerinen öljy;

– kivennäissuolat;

– hartsimaiset aineet ja katkeruus;

– karoteeni;

– proteiini;

– aminohapot;

kumariinit;

– alkaloidit;

– steroidit;

– saponiinit, mukaan lukien glysyrritsiini;

– fytosterolit.

Lakritsi on alasti luonnossa

Lakritsi esiintyy pääasiassa steppe-alueilla, puoliautoista, lähellä teitä, joen ja meren rannoilla. Kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen, se kasvaa lauhkeassa ja subtrooppisessa ilmastossa, sietää kuivuutta hyvin, hiekkaa joskus vahvistetaan.

Lakritsi kasvaa Kaakkois-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Länsi- ja Keski-Aasiassa. Sweets siitä alkoi valmistua Englannissa XVIII vuosisadalla, mutta ne saivat suurta suosiota Suomessa, jossa lakritsi-makeisia pidetään kansallisena herkutuksena. Lakritsi arvostetaan erityisesti Kiinassa, ja se sisältyy lähes kaikkiin tiibetiläisen lääketieteen resepteihin.

Venäjällä kaloreita kasvaa Kazakstanin, Kaukasuksen, Azovinmeren rannoilla ja Länsi-Siperiassa. Hedelmää lakritsi on kaareva muoto paljain papu, ruskea; Lakritsi levittää siemeniä ja kasvullisesti. Kaikki hyödylliset aineet keskittyvät lakritsiin juureen, se korjataan keväällä tai myöhään syksyllä, kuivataan hyvin ja jauhetaan.

Lakritsien parantavat ominaisuudet ja niiden käyttö

Lakritsi on makea maku, jonka antaa glycyrrhizin (sen sisältö kasvi saavuttaa 23%). Tämä aine on kymmenen kertaa makeampi kuin sokeri, sitä käytetään luonnollisena makeutusaineena. Glycyrrhizic acid, joka on todettu juuressa lakritsi, on samanlainen kuin kortisoli, hormoni, adrenal cortex. Lihavesi on anti-inflammatorisen, antimikrobisen, antiallergeenisen vaikutuksen ansiosta glysyrritsiinihapon ansiosta.

Lacritsaa ei voida käyttää lisämunuaisten toiminnan lisääntymiseen

Lakritsijuurella on ekspektoranttiominaisuus, siksi se on sisällytetty kokoelmiin, juoma-aineisiin, siirapeihin ja myös yskänlaskuun. Lapset kärsivät yskän siirappista, koska ne ovat makeita ja tuoksuvia.

Lakritsi hoitaa seuraavia hengityselinten sairauksia:

– kuiva yskä;

– keuhkoputkentulehdus;

– tuberkuloosi;

– astma;

– Keuhkojen tulehdus;

– kurkunpään tulehdus;

– tupakoitsijan yskä.

Se palauttaa kehon sydämen patologeilla ja alhaisella verenpaineella, on hyödyllinen verisuonten ja kilpirauhasen sairauksissa. Lakritsijuurella on vaipallinen vaikutus mahalaukun limakalvoon ja on lievä laksatiivinen, koska se sisältää liquidorisiinin glykosidia. Se auttaa diabetesta lisäämällä insuliinin tuotantoa ja on luonnollinen makeutusaine.

Lakritsijuuren hikoilu on humalassa ruuansulatuskanavan sairauksissa, heitä hoidetaan haavaumilla ja gastriitilla. Lacritsua käytetään ihosairauksiin: psoriaasi, dermatiitti, ekseema. Sitä käytetään kosmeettisena. Koska lakritsi on valkaisuaine, ihon uudistaminen ja stimuloi kollageenin tuotantoa, se on osa ikävoittoja.

Lakritsissa on paljon flavonoideja, antioksidanttisia aineita, lääkärit suosittelevat sitä käytettäväksi onkologisiin sairauksiin. Lakritsin tulehdusta ehkäisevillä ominaisuuksilla on suojaava ja parantava vaikutus hepatiitissa, auttaa virtsarakon sairauksia ja palauttaa haima.

Lakritsi juurta on pitkään pidetty hyvänä vasta-aineena ja sitä käytetään myrkytyksen ja myrkytyksen yhteydessä. Hän helpottaa väsymystä ja parantaa henkistä toimintaa. Lakritsi hyötyy myös nivelsairauden, reumatismin ja kihtiarvon hoidosta.

Lääketieteen lisäksi lakritsijuurta käytetään elintarviketeollisuudessa. Sitä käytetään myös vaahtoavana aineena virvoitusjuomissa – kvassit ja tonic-juomat, lisätty makeisiin, hilloon, alkoholijuomiin ja tupakkatuotteisiin, joita käytetään mausteina.

Vastakohdat lakritsiin

Lakritsi ei ole suositeltavaa ihmisille, jotka rikkovat vesisuolaa, munuaissairautta ja verenpainetta. Se on ominaisuus pitää vettä elimistöön, joten sitä ei pidä käyttää raskauden aikana, on suositeltavaa antaa lapsille lääkkeitä, jotka ovat osa lakritsi kaksi vuotta tiukasti mukaan annostus lääkärin määräämä.

Verenpaine, joka ottaa verenpainetta alentavaa diureettia, on suositeltavaa ostaa huumeita ilman glysyrritsiiniä. Kun käytät lakritsijuustoa, on tarpeen sisällyttää kaliumia sisältäviin ruokavalioihin

Lakritsin juurissa olevat aineet vähentävät kaliumin määrää vaarallisiksi. Kaliumin puuttuminen kehossa aiheuttaa lihasheikkoutta ja munuaisten vajaatoiminta voi kehittyä. Lakritsi on vasta-aiheinen potilailla, joilla on sydänlihastulehdus ja perikardiaasi sekä maksakirroosi.

Joissakin ihmisissä lakritsi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä. Sen toimintaa seksuaalisella alalla ei ole täysin selvitetty, on päinvastaisia ​​mielipiteitä heikkenemisen tai päinvastoin potentiaalin ja libidin vahvistamisesta.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 2