Kuorittujen pähkinöiden säilyttäminen – setri, saksanpähkinät ja hasselpähkinät

Kuinka säilyttää pähkinät kuorittuna kotona
Miten kuorittujen pähkinöiden säilyttäminen kotona?
Kuva: Getty

Miten kuorittuja mäntyjä säilytetään

Setaripähkinöiden koostumus on runsaasti öljyjä. Tämä luku on 65%. Siksi ne eivät sovi pitkäaikaiseen säilytykseen kotona. Setripähkinöiden ostoa varten sinun on lähdettävä keräyksen jälkeen syyskuusta lokakuuhun. Ostaessasi sinun täytyy ehdottomasti kokeilla nukleolusta. Uudessa sadossa on miellyttävä makea maku.

Kuoresta poistetut ytimet kaadetaan muovipusseihin ja asetetaan jääkaapin hyllylle. Jos tämä ei ole mahdollista, mutterit peitetään missä tahansa purkissa, jossa on kiertyvä kansi ja jotka on säilytetty kaapissa olevaan hyllyyn.

On tärkeää säilyttää säiliö pimeässä

Pitkien pähkinöiden säilytys ei voi, koska ne menettävät paitsi makua, myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Cedar-pähkinöitä käytetään salaattien, liharuokien ja paistamisen ainesosina.

Kuinka säilytetään selkeitä hasselpähkinöitä

Hasselpähkinällä on pisin säilyvyys. Pakattuja pähkinöitä varten on käytettävä säiliöitä, jotka suljetaan kannella. Sopii tähän tarkoitukseen sopivaksi lasipurkkeihin. Polyetyleenipusseja ei suositella. Voit myös käyttää pehmopusseja puhdistettujen hasselpähkinöiden säilyttämiseen.

Pähkinän parhaat makuominaisuudet säilytetään alhaisissa lämpötiloissa, jyvät voidaan jäädyttää

Muista myös muistaa, että kun happi on pula, pähkinät ovat pilaantuneet ja maustetaan katkera. Siksi, jos pankkien ja pehmopussien välillä on valinnanvapaus, on parempi valita jälkimmäinen.

Jos pähkinöillä on katkera maku, niitä tulee käyttää mahdollisimman pian aiottuun tarkoitukseensa. Muutoin öljyn erotteluprosessi alkaa ja ytimet alkavat muovautua.

Miten kuorittujen saksanpähkinöiden säilyttäminen on mahdollista

Kuorittujen saksanpähkinöiden varastointi kestää huoneenlämmössä enintään kuukauden. Tämän jälkeen ne karkeavat ja kuivuvat.

Pähkinöiden pitäminen muutaman kuukauden ajan on säilytettävä jääkaapissa. Aiemmin ydin on pakattava ruoka-muovipakkaukseen tai johonkin muuhun kansiin.

Voit pidentää säilytysjaksoa jäädyttämällä pähkinöitä. Jyvät on pakattava pakkauksiin ja pakattava pakastimeen. Varastoinnin kesto – 1 vuosi

Pähkinöiden maun ja etujen säilyttämiseksi sinun on aina noudatettava varastointisääntöjä. Muuten ytimet tulevat nopeasti nopeasti käyttökelvottomiksi ja ne ovat epämiellyttävän jälkimaku.

Lue: miten poistat vaatteen

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 1