Kuinka paisteta kurpitsa siemeniä nopeasti ja herkullisesti?

miten pumpata kurpitsan siemeniä mikroaaltouunissa
Tietäen kuinka kurpitsan siemeniä paistetaan, käännyttämällä ne käyttökelpoiseksi ja ruokahaluksi alkupalaksi
Kuva: Getty

Paistamisen siemeniä voi ostaa markkinoilla tai valita itsestään kurpasta, joka syötiin. On lajikkeita, jotka sisältävät runsaasti siemeniä.

Miten pumpata kurpitsa siemenet kolmella eri tavalla

Ruokinnassa on useita tapoja, ja ne kaikki eivät vaadi kasviöljyn lisäämistä. Tämän seurauksena siemenet eivät ole vain herkullisia vaan myös kohtalaisen korkeita kaloreissa.

  • Kuinka paistettua kurpitsansiemeniä paistetaan? Paistinpannu on parasta ottaa valurauta, sillä tällaiset astiat säilyttävät lämpöä täydellisesti. Se lämmittää hyvin ja kaataa siemenet. Muutamia minuutteja ne pidetään suurella kuumuudella, sekoittaen jatkuvasti. Kun tulipalo vähenee. Kun siemenet muuttuvat väriksi kultaiseksi ja alkavat päästää ominaispiirteitä – on aika katkaista levy. Siemenet kaadetaan puhtaisiin astioihin. Tärkeimmät edellytykset valmistettaessa niitä paistinpannuissa on jatkuva sekoittaminen niin, että mikään ei pala. Laastin sekoitus on edullisesti puuta, ei metallista.
  • Kuinka pumpata kurpitsan siemeniä mikroaaltouunissa? Tämä menetelmä vaatii hieman alustavaa valmistelua. Siemenet pestään ja kuivataan kaksi päivää. Laita tasainen lautasen päälle ja lähetä mikroaaltouuni minuuttiin ja kytke se maksimitehoon. Kun aika on kulunut, siemenet poistetaan, sekoitetaan ja paistetaan uudelleen minuutin ajan. Toimenpide toistetaan, kunnes siemenet alkavat napsauttaa.
  • Kuinka paistettua kurpitsan siemeniä uunissa. Kuumenna uuni 200 ° C: seen, kaada siemenet leivinpaperiin. Sekoita viiden minuutin välein, kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi. Kun olet sammuttanut tulen, älä ota siemeniä heti, mutta anna heidän kulkea muutaman minuutin kuluttua.

Jotta siemenet helpottaisivat siementen puhdistusta, ne esikuoritetaan vedessä 10-15 minuuttia. Mutta tämä temppu on miinus: jos otat siemenet pois tulesta liian aikaisin, he eivät ole niin herkullisia.

Kun paistetaan pannulla, on tärkeää, ettei sitä peitellä kansiin, muuten kosteus tulee sisään ja siemenet saavat epämiellyttävän tuoksun.

Paistettua kurpitsansiemeniä käytetään välipaloina, haluttaessa voit hieman suolaa. Mutta niiden kaloripitoisuus on melko korkea, tämä on muistettava niille, jotka tarkkailevat huolellisesti niiden painoa.

Kurpitsan siemenet ovat käyttökelpoinen välipala, lisäksi salaatteja ja leivonnaisia.

Katso myös: miten kauraa istutetaan

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 + 2 =