Kuinka kuivata viikunat kotona?

miten kuivata viikunat kotona
Kuinka kuivata viikunat kotona?
Kuva: Getty

Kuinka kuivataan viikunat uunissa?

Helpompi ja nopeampi keittää kuivattuja viikunoita uunin avulla. Huuhtele se huolellisesti, katkaise vahingoittuneet osat. Pyyhi viikunat paperipyyhkeillä. Lisäprosessi voidaan jakaa useaan vaiheeseen:

  • Kuumenna uuni 60 asteeseen. On mahdotonta ylittää tämä luku, koska korkeammassa lämpötilassa viikunoita ei kuivata vaan paistetaan.
  • Leikkaa kuviot puoliksi.
  • Valmista leivontalaukku tuuletusreikiillä. Näihin tarkoituksiin hila on täydellinen. Levitä hedelmäpalat leivinpaperiin.
  • Aseta leivinpelti uunissa olevat viikunat. Avaa ovi hieman, jotta ylimääräinen kosteus voi paeta.
  • Ajoittain kappaleet on käännettävä päälle. Joten niitä pitäisi kuivata vähintään 8 tuntia.

Voit määrittää kuvion valmiuden ulkonäön mukaan. Sen yläosan pitäisi näyttää ihanalta ja tiheältä. Leikattua mehua ei saa jakaa.

Valmista herkku levitä säiliöihin ja sulje kansi. Pidä se jääkaapissa. Tällaisen tuotteen säilyvyys kestää kaksi vuotta.

Kuinka kuivata viikunat auringossa?

Pitempi tapa tehdä viikunoita kuivuu ulkona. Tätä varten sinun on noudatettava seuraavaa toimenpidekokonaisuutta:

  1. Huuhtele ja hienonnetut viikunat leivinpelillä tai metallirunko. Leivontalevyn pohja on parhaimmillaan puhtaalla sideharsoilla. Aseta hedelmät leikkauksen sijasta.
  2. Ylös kerroksella sideharsoa. Tämä ei salli hyönteisten syödä hedelmiä. Reunoissa kiinnitä harja letkulla naamioisella nauhalla.
  3. Sijoita astia viikunoihin aurinkoisella paikalla. Varmista, että hedelmä altistuu suoralle auringonvalolle.

Tällainen kuivaus kestää kahdesta kolmeen päivään. Joka aamu hedelmää on käännet- tävä. Joten ne kuivuvat tasaisesti. Jos kolmen päivän jälkeen kuvio pysyy tahmeana, kuivaa se uunissa.

Valitse oikea tapa kuivata viikunat ja nauttia rakkaista maukkailla ja epätavallisen hyödyllisellä hoidolla.

Seuraavassa artikkelissa: miten kuivataan persiljaa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

38 − 29 =