Keitto on valmistettu sienistä ja pasta

Sienihaitto pastaa
Sienestikeitto pastalla tai pastaa: videoresepti
Kuva: Shutterstock

Sienihaitto ja vermiselli

Valkohermojen keittoa, jossa on vermiselliä, tarvitset: – 500 grammaa leipää; – 2 sipulia; – 2 keskipitkaraa; – 200 grammaa ohutta vermiselliä; – 2-3 rkl kasviöljyä;

– persilja vihreät; – smetana makun mukaan; – suolaa maun mukaan; – maapähkinä maun mukaan.

Puhdista ja puhdista sienet, huuhtele ne kylmällä juoksevalla vedellä. Siirrä sitten kattilaan ja kaada kolme litraa vettä. Keitä sienet pieni tulipalo 40 minuuttia; jos vaahto muodostaa, poista se.

Määritetyn ajan jälkeen suola ja pippuri liemi ja laita vermicelli siihen. Paista kasviöljyllä raastetut porkkanat keskirasvalla ja hienonnettuilla sipuleilla. Laita paistetut vihannekset sienten keittoon ja sekoita. Kun vermiselli on valmis, sammuta lämpö ja anna astian olla kannen alla 10-15 minuuttia. Sitten kaada se levyn päälle. Kussakin lisätään hapankermaa ja ripottele silputtua persiljaa.

Tarjoile pöydälle kuivattuja viipaloja valkoista leipää

Keitto pakastetuista sienistä pastaa

Jäädytetyt sienet keitot eivät ole vähemmän herkullisia kuin tuoreet. Tästä keitto tarvitset seuraavia tuotteita: – 1 litra kanalientä – 200 grammaa tahansa pastaa – 200 grammaa herneet – 200 grammaa tahansa pakastesieniä – 4 rkl raastettua juusto – suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sen sijaan, että kana liemi, voit ottaa vihanneksia

Kanajuuri keitetään ja laita pasta siihen. 5-6 minuutin kuluttua lisää sieniä, säilöttyjä vihreitä herneitä, suolaa ja pippuria. Keitä keitto 5-10 minuuttia, kaada sitten levyille ja ripottele juustoraastetta.

Resepti sienikeittoa varten multivarka

Sienien keittoa voidaan valmistaa monivärisellä, joten tarvitset:

– 4 perunaa; – 1 porkkana; – 200 grammaa tuoreita käärejä; – 1 sipuli; – 2 rkl kasviöljyä; – suolaa maun mukaan; – pippuria maistamaan; – nippu persiljaa; – 100 grammaa pienikokoista pastaa.

Sienet huuhtele hyvin ja puhtaina, leikataan pieniksi paloiksi. Kuori hienonnetut sipulit puolirenkailla, porkkanoita suurella raastimella.

Laita kasvisöljy, sipuli, porkkana ja sienet monivarka-kuppiin, laita “Leivonta” -tilaan 15 minuuttia. Lisää sitten kuutioista perunat, suola, pippuri ja kaada puolet litra vettä. Käynnistä “Keitto” -tilassa tunnin ajan, lisää makaroni ja keitä vielä 15 minuuttia. Valmis keitto ripottele leikatut vihannekset ja jätä infusoida 20 minuuttia, sitten palvella pöydälle.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

97 − = 93