Keittäminen monni on uunissa ruokahalua

Artikkelin sisältö:

  • Kuinka puhdistaa monni
  • Kuinka leipoa monni on uunissa

monni
Monni on uunissa: miten leipoa koko
Kuva: Shutterstock

Kuinka puhdistaa monni

Huuhtele ruho runsaasti. Sitten leikkaa kaikki reunat. Tee leikkaus vatsaan peräaukosta päähän. Työnnä vatsan viipaloitu ja perattu, varoen vahingoittamasta sappirakon. Jos sappi putoaa lihaan, se vahingoittaa täysin astian makua. Irrota satulat.

Päätä leikattaessa riippuu mieltymyksistäsi. Erittäin mukava lautasella näyttää koko leivottua kalaa, jolla on ruokahalua

Huuhtele ja puhdista monta harakkaa jälleen huuhtele kylmän veden alla. Peitä pannulla folio ja laita kalat siihen. Jos monni on liian suuri ja se ei häiritse koko pituutta, laita se puolirenkaaseen. Rungon takana leikkaat rungon selkärankaa. Tällä menetelmällä voit helposti leikata valmiita kaloja. Lisäksi näin paistetaan paljon nopeammin.

Kuinka herkullista leipoa monni on uunissa

Yksi keskikokoinen kala ottaa:

  • 2-3 sitruunaa
  • 3-4 rkl oliiviöljyä
  • suolaa
  • maustaminen kaloille
  • yksi iso sipuli
  • 2 rypsiä persiljaa

Monet ihmiset eivät halua kokata monni, koska erityinen epämiellyttävä haju silt. Päästä eroon siitä, hiero monni suolalla, mauste kaloille ja kaada tuoretta yhden sitruunan mehu (päällä polutorakilogramovuyu kala tarpeeksi purista mehu yhden sitruunan. Jos som enemmän, purista mehu sitrushedelmien enemmän). Peitä valmistettu kala elintarvikekalvolla ja jättää monni marinoitua huoneenlämmössä 15 minuutin ajan.

Kun liha on marinoitua, kuori sipuli ja leikkaa se puoliksi renkaaksi. Leikkaa persiljaa. Vihreä ja sipuli jumittua vatsa vatsaan. Laita se leivontalaatikkoon. Pyyhi puolin ja takaisin oliiviöljyllä.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita paistolautanen harakkaan 50 minuuttia. Valmis monni hankkia herkullinen rapea, ja liha muuttuu valkoiseksi (tämä näkyy raoista takana).

Paistetut monni sijoitetaan varovasti isoin ruokalajiin. Leikkaa sitruuna segmentteihin puoliympyrän muodossa. Aseta ne kalan takapuolelle. Molemmille puolille laita astia. Koska se on täydellinen keitetty riisi, paistettuja perunoita, haudutettuja vihanneksia.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 5 =