Jääpalat, lämpöä puhaltavat, ovat mielenkiintoisia!

Kuinka valmistautua jään kaloihin
Kuinka valmistautua jään kaloihin
Kuva: Shutterstock

Kuinka paistata jäätelöä

Tätä reseptiä varten: – 0,5 kg jääkakkuja, – 50 g jauhoja, – 2 rkl. l seesaminsiemeniä – 1 tl. curry-suolaa, mustapippuria, vähän kuivattua tilliä, kasviöljyä.

Ennen kuin täytät jäätelöä, sulata se ja puhdista se. Jos kala jäähdytetään, jatka leikkaamista välittömästi. Leikkaa kala osuiksi, lämmitä pannulla öljyyn, sekoita jauhot, seesaminsiemenet, tilli ja curry erilliselle levylle, mikä antaa kuorelle enemmän kultaista sävyä. Jokainen kala kalaa molemmin puolin karkealla seoksella, paista kuuma kasviöljy toisella puolella, sitten toisella kunnes se on täysin valmis. Öljyn tulisi kiehua, muuten eiuhoja ei muodostu kaloille. Älä yritä kääntää kalaa useammin, sillä liha on erittäin huono ja tästä voi palan irti, ja kuori voi olla epämuodostunut. Jauhojen sijaan voit käyttää myös leipäjuustoja.

On erittäin helppoa puhdistaa tällaisia ​​kaloja, koska sillä ei ole vaa’oja

Kuinka leipoa jää-kylmä kala uunissa

Voit maistella herkullisia kaloja vihannesten kanssa uunissa:

– 0,5 kg kalaa – 0,5 kg perunoita – 1 die jousiammunta, – pieni nippu tilli – 50 g voita – 10 g kasviöljyä voiteluun muoto – suolaa, pippuria, basilika – 1 valkosipulin kynsi .

Lomake on vuorattu pergamenttipaperilla tai öljytty, panna siihen yksi kerros esikuorittuja ja hienonnettuja perunoita ja sipulia, ripottele ne tilliin. Sulata voin, sekoita valkosipulin läpi lehdistön läpi. Tämän seoksen avulla voitele rasvattomasti valmistetut ja hienonnetut kalaa kaikkiin suuntiin. Jäljelle jäävällä öljyllä jauhetaan perunat ja laita se kuumaan uuniin 15 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. Sitten laittaa kalaa perunoihin ja leipoa lautaselle vielä 10 minuuttia. Tarjoile tällaista kalaa, ripoteltu oliiviöljyllä.

Kuinka valmistautua jääkaloihin monimuuttujalla?

Ottaa tämä ruokalaji: – 0,5 kg jäätä kalan – 1-2 sipulia – 200 g tomaatteja, – 70 g raastettua kova juusto – 120 g eivät ole liian paksu kerma – suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi, aseta multivarkerit astian pohjalle. Ylhäältä pistä se siipikarjan jäänkalaa, suolaa ja pippuri sitä. Laita tomaattien mukulat kaloihin, ripottele ne juustoihin, kaada kala hapankerralla, aseta sammutusjärjestelmä ja keitä kalaa tunnin ajan. Jos haluat hieman muuttua tuloksena olevaa makua, tee sitten kevyesti paistettua sipulia ja kalaa itseensä ja lisää sitten tomaatit renkaisiin ja pihviin, kunnes valmis 40 minuuttia.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + = 15