Rasvainen maksa
Rasvainen maksa
Kuva: Shutterstock

Maksa maksassa: hyödyllisiä ominaisuuksia

Lähes 10% painonpudotuksesta kuuluu hänen maksaansa. Tämän kalan rasva erottuu sen alhaisella viskositeetilla, joten ihmiskeho helposti imeytyy siihen. Lisäksi maksa voidaan sisällyttää ruokavalioon, jopa ruokavalioon, sekä diabetesta sairastaviin. Lihavalmiste ei sisällä hiilihydraatteja, joten sen ravitsemukselliset ominaisuudet ovat erittäin arvokkaita.

Maksavaurioiden säännöllinen kulutus elintarvikkeissa edistää merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä. Vitamiinien ja mikroelementtien suuren koostumuksen ansiosta tämä tuote vähentää ateroskleroosin todennäköisyyttä.

Ennen valmistetta tarkasta maksan. Laatutuotteessa ei saa olla valkoisia plakkia

Jos syöt maksaan vähintään kaksi kertaa vuodessa, voit lisätä henkistä kykyä, koskemattomuutta ja parantaa näkemystä. Lisäksi tällainen ravitsemus edistää hampaiden ennaltaehkäisyä ja vaikuttaa positiivisesti ihoon ja hiuksiin. Herkullisuus tulisi sisällyttää raskaana olevien naisten sekä 3-vuotiaiden lasten ruokavalioon.

Maksahapon maksa on voileipien perusta

Tätä reseptiä varten voit valmistaa ihanaa patsaa, joka on hyödyllinen aamiaiseksi. Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

– 1 maksa, – 1 porkkana, – 1 lamppu, – persilja, – tilli, – laakerinlehdet, – mustapippuri, herneet.

Ensin sinun täytyy keittää suolavettä. Voit tehdä tämän, laita suolaa, porkkanoita, persiljaa, sipulia, laakerinlehtiä ja mausteita vesipulloon. Sitten laittaa keskipitkäksi tulelle, heti kun neste kiehuu, aloittaa maksan siellä. Tämän jälkeen sinun on vähennettävä lämpötilaa ja keitä 2530 minuuttia. Poista sitten potin uunista, mutta älä poista maksaa. Kun tuote on jäähtynyt, kierrä se lihamyllyn läpi ja aseta se kalvolle. Kierrä makkaraa, laita jääkaappiin päivän. Ajan jälkeen voit syödä mustalla leivällä.

Paistetut maksahapot

Herkut voidaan valmistaa ja paahdettua. Tämä ruokalaji voidaan syödä pääruokana, jota käytetään täytteenä piirakoita tai lisätään salaatteja. Ruoanvalmistukseen tarvitaan seuraavia tuotteita:

– 1 maksa – 200 grammaa valkoista leipää – oliiviöljyä – suolaa – pippuria.

Ennen maksan paistamista sinun on kuivaa leipä. Maksa tulee suolata molemmin puolin, vuodenaikaa pippurilla ja sitten nopeasti laittaa kuuma paistinpannu. Heti, kun kuori ilmestyy, poista kuumuudesta ja tarjoile leipää, joka on ripottele hienonnettuilla vihreillä sipulilla.