Miten tehdä hedelmäkakku
Miten tehdä hedelmäkakku
Kuva: Shutterstock

Hedelmät koristavat paitsi ruokakauppoja, myös kotitekoisia. Kuitenkin pitää kaunista kaunista ulkonäköä, hedelmiä on säädettävä tiettyjen sääntöjen mukaan. Muussa tapauksessa leivonta voi yksinkertaisesti kastua ja levittää.

Kuinka koristella hedelmäkakku oikein

Sinun on ensin valmistettava kakut. Perusteena kaikki keksejä ovat sopivia. Loppujen lopuksi pääosa kakusta koostuu hedelmistä, proteiinin kermasta tai hyytelokerroksista. Valmista kakku, rasvaa kermakakut kermalla. Ylhäältä myös rasvaa kakku kerma, mutta vain hyvin ohut kerros. Koristella kakkua kaikki hedelmät – sitrushedelmät, omenat, päärynät, banaanit, kiivi, viinirypäleet jne. Sopivat. Myös hyvin suosittuja ovat marjat – herukat, karhunvatukat, mansikat, kirsikat ja karviaiset. Joitakin niistä voidaan käyttää yhtenä kappaleena, toisia voidaan leikata viipaleiksi, piireiksi, neliöiksi ja muiksi kuviksi. Tuloksen korjaamiseksi hedelmä täytetään parhaiten hyytelömällä. On välttämätöntä, että hedelmät eivät menetä ulkonäköään: niitä ei ole särkynyt eikä kuivattu.

Vaihtoehtoisesti hedelmiä voidaan keittää sokerisiirapilla ennen kakkujen asettamista. Tällainen hyytelön edelleen kaataessa ei tarvita

Laita hedelmästä kaunis kuva. Se voi olla sydän, keula, kala tai muu kuva. Voit myös laittaa hedelmät kaoottiseen järjestykseen – ympyrässä tai raidoissa.

Voit myös koristella hedelmää, jolla koristelet kakun, upottamalla ne jauhettua sokeria tai sulatettua suklaata.

Jos aiot tuoda hedelmiä tai marjoja jauhetta, muista, että niiden on oltava kuivia. Muussa tapauksessa jauhe yksinkertaisesti imeytyy. Kastuu ja menettää kaikki houkuttelevuutensa

Kuinka tehdä hedelmäkuvioita kakun

Hyvin suosittuja hedelmäruusuja. Yksi tällaisen koriste-kukan muunnoksista valmistetaan omenoista ja persikoista. Valmistaaksesi kukka tarvitset: – 1 lasillinen sokeria; – 1 lasi vettä; – 1 omena; – 1 persikka; – Sitruunan kuori.

Kuori sisäpuolella omenat ja persikat – poista luut ja ytimet. Leikkaa hedelmä ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa irti sitruunasta. Nyt voit jatkaa siirapin valmistusta. Voit tehdä tämän sekoittamalla sokeria ja vettä ja saattamalla ne kiehumaan. Heitä hedelmät siirappiin ja keitä ne, kunnes ne tulevat selviksi. Ota hedelmät ja laita se levylle pinoon siirappia. Sitten rullaa jokainen levy rulla, joka kääritään toiseen. Yhdellä ruusulla lähtee noin 6 viipaletta.

Jotta valmis kukka ei olisi pimennyt eikä kuiva, peitä se ohuella hyytelömällä

Vaihtoehtoisesti voit tehdä kukan oranssista. Tätä varten tarvitset: – 1 oranssi; – jyrkkä hyytelö; – munalohkot.

Oranssi hyvin pese ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Jokainen ympyrä kastelee hyytelöön ja rullaa viipaleet rullalle. Laita tela lokeroon, sitten toinen, kolmasosa – ja niin kauan kunnes saat ruusun. Jätä kukat kokonaan kovettuneeksi ja sitten koristele kakku.

Tietoa resepti ruoanlaitto Ukrainan vareniki perunoita, luette seuraavassa artikkelissa.