Gogol-Mogol

gogol-mogol. recettes
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Gogol-mogol est un dessert à base d’œuf et de sucre qui aide à lutter contre le rhume, l’enrouement, les maux de gorge et la perte de voix. La légende l’origine de la boisson dit qu’à Moguilev il y avait un chantre (un homme dans une synagogue qui mène une prière) du nom de Gogel. Une fois il a perdu sa voix. Pour récupérer rapidement, voici une recette: “Prenez le testicule de fromage et le coq dans une chope, émiettez le pain, salez et secouez.” Dans une autre version de la même légende, la comtesse Bronislava Potocka, de Bolshaya Svorotva, a remplacé le pain par du miel et a donné son nom au cocktail «gogol-mogol». Le composant principal de la boisson – des oeufs. Ils contiennent de nombreuses vitamines (A, B3 et B12, D et C), des minéraux (calcium, iode, phosphore, fer, magnésium, zinc, sélénium) et des acides aminés. En passant, les œufs de poule peuvent être remplacés par des cailles, alors la boisson aidera non seulement à guérir le froid, mais renforcera également l’immunité. S’il vous plaît noter: Le gogol-mogol ne peut pas être consommé par les personnes allergiques aux œufs ou au miel; ceux qui souffrent de diabète, du foie, de l’estomac, du pancréas et de la vésicule biliaire; les enfants ne peuvent boire que Gogol-Mogol à partir de cinq ans. Au fait, pour la préparation d’une boisson, choisissez uniquement des œufs de poule frais, sur la coque desquels il n’y a pas de dommages; oeufs, avant de casser, assurez-vous de laver. Et vous savez, que le gogol-mogol s’appelait “recette de Chaliapin”? Lui, alors jeune chanteur, buvait un cocktail de sucre d’oeuf avant ses premières apparitions publiques.