Combien de calories y a-t-il dans le wobble séché?
Celui qui sait combien de calories dans le voblenoy, le mange, pour la figure n’a pas peur!
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Avantages et inconvénients de la vobla séchée

Les scientifiques affirment que le poisson empêche la formation de cellules cancéreuses et prévient les maladies cardiovasculaires

Ce poisson est aimé par beaucoup grâce au goût merveilleux et aux propriétés utiles dont il n’est pas privé. La haute teneur en acides aminés, protéines, calcium et vitamines ne sont que quelques-unes des raisons de considérer la vobla comme un produit précieux.

  • Les personnes qui surveillent leur santé et leur poids sont nécessairement incluses dans le régime alimentaire de ce produit. Combien de calories y a-t-il dans le voblenoy?
  • Seulement 95 calories pour 100 grammes de poisson!
  • Grâce à cette valeur énergétique, vous pouvez manger une collation en toute sécurité et ne pas vous soucier des conséquences qui pourraient apparaître sur les côtés après un repas.

Comment faire cuire une voyelle séchée: une recette classique

Avant de commencer la cuisson du poisson, il est recommandé de le laver, puis de pratiquer une incision dans la région abdominale (si elle est grande, puis au dos). La question de savoir s’il faut ou non prendre la collation future est décidée sur une base individuelle. C’est une question de goût, de même que des additifs supplémentaires, des épices et des épices. Mais le processus lui-même est toujours le même.

  1. Râpez le poisson avec du sel, mettez-le dans un récipient approprié avec le dos et appuyez dessus avec une lourde charge.
  2. Après 7-10 jours, un voblo est soigneusement lavé dans de l’eau froide.
  3. Pendant 2-3 semaines, les poissons sont suspendus dans un endroit sombre et bien ventilé (un balcon, une cour à la campagne, une boîte spéciale fera l’affaire).

La promptitude de la collation est facile à déterminer par le dossier, qui doit rétrécir. Avant de commencer la dégustation, il est accepté de battre le poisson – il existe une telle tradition inexplicable des amateurs de «plats» russes.

Avec quoi savoureux est une vobla séchée?

Quelqu’un trouvera cette question étrange. Avec quel est le poisson séché?

  • Bien sur avec de la bière!
  • Il s’avère que ce produit est universel, et les spécialistes culinaires qui ont découvert ce secret peuvent préparer un dîner complet à base de viande séchée pendant 20 minutes.
  • Il peut être cuit ou bouilli, en utilisant des pommes de terre comme garniture. Pour donner au plat une saveur fraîche, le poisson est saupoudré d’herbes hachées – persil, aneth ou basilic.

Comment sauver la vobla séchée pendant longtemps?

Préparer une collation pour une utilisation future, il est important de s’assurer que la réserve stratégique a les bons soins. Sinon, le poisson perd rapidement son goût, se décompose ou devient un refuge de parasites.

  • L’emballage doit être propre, durable et étanche.
  • Les sacs multicouches, les bocaux en verre, les feuilles, les papiers ou les journaux feront l’affaire. Il est déconseillé d’utiliser des sacs en polyéthylène et un film alimentaire.
  • Envelopper le poisson dans un emballage approprié, il est placé dans un réfrigérateur ou un endroit frais et sombre (balcon, sous-sol, garde-manger).
  • Là, la collation peut être servie jusqu’à 6 mois.

Toute l’année, il sera stocké dans le congélateur ou dans un bocal en verre hermétiquement fermé.

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