Qu’est-ce qu’un régime cétogène et pourquoi son menu comprend-t-il des aliments gras?

Le régime cétogène est devenu l’un des types de nutrition les plus discutés, destiné à la perte de poids. Et ce n’est pas surprenant, car pendant ce temps, vous pouvez manger toutes sortes de friandises, qui sont généralement strictement interdites!

Qu’est-ce qu’un régime cétogène?

Le régime cétogène ou régime céto, comme on l’appelle, se compose principalement de protéines et de graisses, mais il n’y a pratiquement pas de glucides. Selon les fans de ce régime, ce type de régime alimentaire aide les gens à perdre du poids en raison de réserves de graisse, recourir également dans le diabète, le cancer, l’épilepsie et la maladie d’Alzheimer.

régime céto

Lorsque le corps reçoit moins que la quantité requise de glucides, il commence à utiliser des réserves de graisse pour obtenir de l’énergie. Une autre raison de perdre du poids est une grande quantité de protéines consommées, ce qui réduit l’appétit. Les résultats des recherches montrent également que le régime cétogène contribue à abaisser le taux de sucre dans le sang. Étonnamment, les fans de régime Keto ne comptent même pas le nombre de calories et mangent assez librement.

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régime cétogène

Menu de régime cétogène

Si vous avez encore décidé d’essayer un nouveau type de nourriture pour vous-même, vous devez renoncer à tous les bonbons, les céréales, les pâtes, les légumineuses, les pommes de terre et les carottes, les sauces qui contiennent du sucre, les graisses malsaines, et l’alcool. Des fruits, vous pouvez manger un petit lot de baies.

menu régime keto

Mais menu céto alimentation fournit l’utilisation de la viande (y compris du bacon, des saucisses et du jambon), les poissons gras, le beurre et la crème, les œufs, le fromage, les huiles végétales, les noix et les graines, ainsi que les légumes à faible teneur en calories (tomates, poivrons, oignons, laitue), divers épices et assaisonnements.

Les recettes pour le régime céto se composent généralement de viande, de légumes, d’œufs et de produits laitiers. Par exemple, vous pouvez manger du bacon, des œufs et des tomates au petit-déjeuner, préparer une salade avec du poulet et du fromage pour le dîner et du saumon avec des légumes pour le dîner.

recettes de régime keto

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Le régime cétogène peut entraîner des effets secondaires tels que la constipation, la diarrhée, la mauvaise haleine, un malaise, des nausées et un malaise dans l’estomac et de l’intestin. Par conséquent, avant de passer à ce type d’aliments, nous vous recommandons de consulter votre médecin.

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