Bonbons utiles: top 5 recettes pour les desserts maigres

Le respect du poste impose une restriction sur la plupart des produits favoris. Et la dent sucrée pendant cette période est très difficile. Mais nous connaissons quelques desserts maigres qui égayeront l’observance du jeûne de 40 jours.

Comme pendant le carême, il y a beaucoup de restrictions alimentaires, en particulier l’interdiction des produits laitiers et des œufs, la plupart des sucreries disparaissent également. Mais je veux toujours me faire plaisir, surtout les amoureux. Nous avons choisi 5 recettes pour les plus faciles à préparer, mais très savoureux, les desserts maigres, que vous pouvez manger à la fois ceux qui suivent un régime et ceux qui continuent à jeûner.

Gâteau aux carottes

gâteau de carotte dessert maigre

Ingrédients:

  • Carottes – 4 pièces
  • Farine de blé – 200 g
  • Huile végétale – 8 c. l.
  • Jus de pêche – 1 c.
  • Poudre à pâte – 1 c.
  • Sucre – 1 c.
  • Noix – au goût
  • Cannelle et épices – au goût

Méthode de préparation:

  1. Épluchez et râpez les carottes, laissez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  2. En attendant, mélangez le sucre avec le beurre, versez le mélange avec le jus. Il est préférable de prendre des jus épais avec de la pulpe.
  3. Les noix dans le mélangeur se mélangent en petits morceaux, mais pas en copeaux. Au lieu de noix, vous pouvez mettre des noix de cajou ou des amandes – avec elles, le dessert maigre sera plus doux.
  4. Combiner la farine avec le racloir et semer. Ajoutez la cannelle.
  5. Mélanger les carottes, la farine et le mélange huile-sucre. Remplissez-le sous une forme fractionnée.
  6. Cuire un gâteau aux carottes dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 75 à 80 minutes (selon votre four).
  7. Le gâteau résultant peut être coupé en plusieurs gâteaux et les enduire d’une crème de lait de coco, de confiture ou de glaçage. Et vous pouvez simplement décorer le vernis ou le laisser dans sa forme originale.

Cocktails d’avocats

boulettes de citron

Ingrédients:

  • Noisette – 140 g
  • Copeaux de noix de coco – 80 g
  • dates sans fosses – 5 pièces (grand)
  • avocat – 3 pcs
  • kiwis – 3 pcs
  • citron vert – 1/2 pces
  • zeste de citron vert – 1 c.
  • miel liquide – 5 c. l.

Méthode de préparation:

  1. Écraser les dates du mélangeur, les noix et les copeaux de noix de coco. Prévoyez 2-3 cuillères à café. Ce mélange au fond des moules en silicone, bien refouler et faire de petites jupes.
  2. Coupez l’avocat en deux et retirez les os. Verser la pulpe dans un mélangeur, verser le jus de citron vert, le miel et ajouter le zeste. Fouetter tout à un état crémeux.
  3. Couvrir les noix avec de la crème d’avocat.
  4. Épluchez le kiwi, coupez et décorez avec kapeki. Envoyer le dessert maigre au congélateur pendant quelques heures. Avant de servir, déplacez les jus de cuisson au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes afin que le dessert ait la consistance nécessaire.

Cheesecake maigre au lait de coco

Gâteau au fromage

Ingrédients:

  • Margarine sans produits laitiers – pour lubrifier la moisissure
  • Rasage à la noix de coco – 2 cuillères à soupe
  • Noix de cajou – 300 g
  • Dates sans puits – 200 g
  • Amandes Pelées – 150 g
  • Noisettes purifiées – 100 g
  • Jus de 4 citrons
  • Miel Liquide – 250 ml
  • Lait de coco – 165 ml
  • Écorce d’orange

Méthode de préparation:

  1. Lubrifiez la forme fendue avec de la margarine, saupoudrez de copeaux de noix de coco et agitez pour la répartir uniformément sur tout le moule.
  2. Pliez les noix de cajou dans un bol, versez de l’eau froide et laissez infuser 4 heures ou toute la nuit.
  3. Placer les dattes dans un bol et verser de l’eau tiède pendant 10 minutes afin qu’elles gonflent un peu. Égouttez-les et mélangez-les dans un mélangeur. Ajouter les amandes et les noisettes, fouetter à nouveau pour faire une miette. Mettez le mélange dans un moule et tamponnez.
  4. Mettre les noix de cajou, le lait de coco, le miel dans un bol sec du mélangeur et fouetter. Frottez la peau d’orange sur la râpe et ajoutez-la à la crème de noix de coco. Secouez le mélange pendant 5 secondes supplémentaires.
  5. Versez la farce de noix de coco sur la base et envoyez-la au congélateur pendant 2 heures.
  6. Pendant 10-15 minutes avant de servir sur une table, un dessert doit être obtenu au réfrigérateur.

Sorbet Citrus

Sorbet à la lentille

Ingrédients:

  • Mandarines – 2 pièces
  • Chaux – 1 pc
  • Oranges – 1 pc
  • Sucre – 1 c.
  • Eau 1 verre

Méthode de préparation:

  1. Retirer délicatement la peau du fruit. Placer les agrumes pelés dans un mélangeur et les mélanger.
  2. Tous les zedra verser un verre d’eau et verser le sucre. Faites cuire tout ce sirop, puis refroidissez-le.
  3. Mélanger la sauce aux fruits avec le sirop, mettre au congélateur pendant une heure. Puis sortez le récipient du réfrigérateur, mélangez la crème glacée. Répétez cette procédure plusieurs fois toutes les 30 minutes.
  4. Sorbet sera prêt dans 12 heures.

Gâteau au carême

gâteau au chocolat maigre

Ingrédients:

  • Farine – 3 c.
  • Sucre non raffiné – 2 c.
  • Cacao – 1/3 paquets
  • Soda – 1 c.
  • Sel – pincement
  • Sucre vanillé – 1 sachet
  • Vinaigre – 3 c. l.
  • Huile végétale – ¾ st.
  • Café froid – 2 c.

Pour glaçure

  • Cacao – 3 c. l.
  • Sucre – 1 c.
  • Huile végétale – 1 c.
  • Eau – 3 c. l.

Méthode de préparation:

  1. Tamiser la farine, ajouter le sel, le soda, le sucre, le cacao et le sucre vanillé. Remuer
  2. Fouettez l’huile végétale avec le café, entrez dans le vinaigre. Mélanger avec tous les ingrédients secs jusqu’à consistance lisse.
  3. Mettre le mélange dans un moule, graissé avec de l’huile végétale, et envoyer au four, chauffé à 180 degrés, pendant 50 minutes.
  4. Retirez le gâteau du four et laissez-le dans la forme jusqu’à ce qu’il refroidisse.
  5. Pour le glaçage, mélanger tous les ingrédients et apporter un brillant sur le bain-marie.
  6. Lubrifiez le gâteau fini avec du glaçage au chocolat – un délicieux dessert maigre est prêt.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 3 = 5