10 suosittua kahvijuomaa: hyöty, vahinko ja kalori

Kahvi on yksi suosituimmista kuumista juomista tänään. He päättivät aloittaa aamun ja lopettaa illallisen. Valitsimme suosituimmat kahvilajikkeet ja selvitimme, mitkä niistä koostuvat ja mikä niiden lämpöarvo on, ja myös onko kahvi kokonaisuutena hyödyllinen.

Kahvi on monimutkainen juoma, jonka vaikutus ihmisruumiiseen aiheuttaa paljon kiistoja ja erimielisyyksiä. Se piristää, stimuloi, lievittää uneliaisuutta ja nostaa paineita. Nykyään jotkut asiantuntijat sanovat, että kahvi on hyödyllinen, ja sen läsnäolo meidän ruokavalion melkein välttämätöntä, ja huomenna puhua siitä, miten tärkeää on poistaa tämä juoma ruokavaliosta. Päätimme esitellä sinulle kaksi näkymää yhden juoman auttaa itseäsi päättää aloittaa aamun tuoksuvaa kahvia tai korvata se ainakin virkistävä ja virkistävä teetä.

Kahvin edut

  • Syövän riskin pienentäminen. American National Cancer Instituutin tutkijat ovat havainneet, että neljä tai useampia kupillisia kahvia päivässä vähentää ihosyövän tyyppiä olevan melanooman riskiä 20 prosentilla.
  • Apua laihtumiseen. On osoitettu, että kahvinfuuserien (kofeiinin) aineenvaihdunta on 16% nopeampi kuin ne, jotka kieltäytyvät itsestään juomasta tai suosivat sitä, jolla ei ole kofeiinia. Tässä skenaariossa painonpudotusprosessi etenee paljon nopeammin.
  • Antioksidantteja. Kahvissaan, jopa enemmän kuin karpaloissa ja omenoissa, johtajat antioksidanttien määrässä. Nykyään tiedetään jo, että antioksidantit vähentävät kroonisten sairauksien riskiä. Kahvi vähentää myös sairauksien, kuten Parkinsonin taudin ja tyypin 2 diabeteksen, mahdollisuutta.
  • Masennuksen hoito. Vuoden 2011 Sisätautien arkiston mukaan naiset, jotka juovat 2-3 kahvia kahvia päivässä, vähemmän rinteitä (15%) masennuksen kehittämiseen.
  • Vahva muisti. Viimeaikaiset tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kaksi kahvia päivässä parantavat lyhyen ja pitkän aikavälin muistia sekä lisäävät reaktionopeutta. Kahvi on tunnettu myös Alzheimerin taudin riskin pienentämisestä. Tämä johtuu siitä, että kofeiini pystyy vähentämään hermosolujen muodostavien plakkien kokoa ja häiritsemään aivoja.

Haittaa kahjalle

  • Hermojärjestelmän loppuminen. Kahvi on voimakas piriste, joka on riippuvuutta. Aluksi tuntuu vahva elinvoima, jota seuraa ärtyneisyys ja lisääntynyt ahdistus. Myös tämän vahvan juoman fanit, jotka eivät tunne toimenpiteitä, odottavat sellaisia ​​ongelmia kuin hermosolujen ehtyminen ja ongelmat, jotka liittyvät lisämunuaisten toimintaan.
  • Nestehukka. Kahvi vähentää tunne jano, ja on diureetti vaikutus, niin sen jälkeen kupin kahvia, et voi pitkään haluavat juoda vaikka elimistö todennäköisesti kosteuden tulee välttämätöntä. On suositeltavaa juoda 1-2 kupillista vettä jokaisen kahvin jälkeen. Lisäksi kahvin säännöllinen kulutus edistää kalsiumin, magnesiumin, kaliumin ja muiden tärkeiden mikroelementtien eluointia kehosta.
  • Ruoansulatuksen vajaus. Kahvi maidolla ei ole pelkästään korkean kalorin, vaan myös vaikeasti sulavaa juomaa, koska se on yhdistelmä “kahvia” tonin ja “maitomainen” kaseiini. Molemmat aineet ovat huonosti imeytyneitä kehomme.
  • Ennenaikainen vanheneminen. Monet kosmetologit vastustavat kahvin käyttöä, koska kofeiini johtaa ihon ennenaikaiseen ikääntymiseen ja tekee ihon tylsästä.
  • Sydäntauti. Monien tutkimusten mukaan kahvin väärinkäyttö lisää sydänsairauksien riskiä. Päivittäinen saanti yli 6 kupillisen kahvia lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä 71%: lla.

Kahvijuomien lajikkeet

Espresso. Tarjoillaan pientä kuppia (30-35 ml), ja on perinteisesti pidetty vahvin kahvijuomia, kun itse asiassa on yksi hyvänlaatuinen vatsa ja sydän. Ruoan aikana hän menettää runsaasti kofeiinia samalla kun hän saa runsaan maun ja aromaattisen kimpun.

Kaloriumpitoisuus: 7 kcal (kaikkien juomien lämpöarvo ilmoitetaan ottamatta huomioon sokerin lisäämistä)

Macchiato. Tämä espresso on maitomaista vaahtoa, kuten cappuccinoa suhteessa 1: 1. Voit sanoa, että tämä on cappuccinon tyyppi pienemmässä tilavuudessa.

Kaloriarvo: 66 kcal

USA. Vain veteen laimennettua espressoa. Vesi lisätään jo keitettyyn kahviin, niin että espresson espresso-ominaisuus katoaa ja tuoksu muuttuu pehmeämmäksi. Perinteisesti 30 ml espressoa vastaa 120 ml vettä.

Kaloriarvo: 18 kcal

Cappuccinoa. Kahvin juoma perustuu espressoon lisäämällä maitovaahtoa. Cappuccino koostuu kolmesta ainesosasta, jotka on sekoitettu samaan mittasuhteeseen: 1/3 espresso sisältää niin paljon kuumaa maitoa ja maitovaahtoa. Kaikkien juomakomponenttien tulisi olla korkeita lämpötiloja ja tarjoillaan lämmin muki 150-180 ml: n tilavuudella.

Kaloriarvo: 105 kcal

Latte. Juuri ei ole kahvijuoma vaan maitojuoma, koska se perustuu kuumaan maitoon (yksi osa espressosta on kolme osaa maidosta). Latte koostuu kolmesta kerroksesta, ja sitä tarjoillaan korkealla läpinäkyvällä lasilla, jotta näet kaikki kolme maitoa, maitovaahtoa ja kahvia.

Kaloriarvo: 112 kcal

Mokkochino. Kahvia juoda lisäämällä suklaata perinteisessä latteessa, joka tunnetaan myös nimellä “mocha”. Se on valmistettu samalla tavoin kuin latte, paitsi että viime hetkellä kaakaojauhe tai suklaa siirappi häiritsee juomaa.

Kaloriarvo: 289 kcal

Kahvia turkissa. Vahva kahvijuoma mausteiden lisäyksellä, valmistettu hienoksi jauhetuista kahvipavuista. Perinteisesti se on valmistettu Turkissa avoimessa pienessä tulessa, joka ei salli kahvin keittämistä, mikä johtaa aromin ja aromin menetykseen. Kofeiinipitoisuus on korkea.

Kalori: 1 kcal

Tasainen valkoinen. Kahvijuoma, joka koostuu kevyesti vaahdotetusta maidosta ja kaksoisperunan espressosta. 110 ml maitoa on noin 60 ml kahvia. Latteista tai cappuccinoista eroaa huomattavammasta kahvimakusta luontaisella katkeruudella ja pehmeällä maitomainen jälkimaku.

Kaloriarvo: 50 kcal

Frappe. Kylmä kahvijuoma, joka koostuu kahvin (kaksinkertaisesta espressosta) ja maidosta (noin 100 ml). Kaikkien osien on oltava kylmiä ja sekoitettuja ravistelijassa tai sekoittajassa homogeeniseen seokseen. Lisäksi jäätelöä lisätään usein tärkeimpänä ainesosana. Kun käytetään frappeja, lisätään murskattuja jään ja siirappeja.

Kalori: 60 kcal (ilman jäätelöä)

Irlannin kahvia. Kahvijuoma, joka on valmistettu kahvin, viskin, kerman ja ruokosokerin kanssa. Perinteinen koostumus näyttää tältä: neljä annosta espressoa, 30-35 ml viskiä, ​​1 tl sokeria ja 2 rkl kermavaahtoa.

Kaloriarvo: 113 kcal

 

Valokuvan lähde: Getty Images

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 3