Yksinkertaisin taikina piirakka, resepti – Reseptit

Yksinkertaisin taikina piirakka

Yksinkertaisen taikinan tekeminen piiraalle edellyttää, että tarvitset perustuotteita, jotka ovat aina käsillä. Kaikkiin täytteisiin tarkoitetuissa tuotteissa hiiva taikina soveltuu – sitä pidetään helpoimpana valmisteena ja prosessin kesto on enintään 30 minuuttia.

yksinkertainen taikina piiraalle

Yksinkertainen taikina piirakkaan
Kuva: Getty
Ainesosat
Valkoinen jauho
500 grammaa
Munat kanaa
2 kappaletta
maito
100 millilitraa
Hapan kerma
4 rkl
voi
60 grammaa
Sokerihiekka
1 rkl.
suolaa
1 tl
sooda
1 tl
  • annoksia: 1
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Yksinkertainen resepti rasvatonta piirakka-testiä varten

Tästä testistä voit kokata sekä avoimia että suljettuja piirakoita. Luodakseen laadukkaita leivonnaisia, sinun on aina otettava tuoreita tuotteita.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Smash munat kulhoon. Lisää suolaa ja rakeistettua sokeria niille. Voittaa sekoittimella.
  2. Laita smetanahna ja sekoita jälleen kerran perusteellisesti kaikkiin ainesosiin.
  3. Kaada maito ja sekoita hyvin.
  4. Sekoita jauhoja ja yhdistele sooda, panostetaan tuloksena olevaan massaan.
  5. Sekoita kaikki ainesosat, nopeasti vaivaa taikina.
  6. Lisää pehmennetty voita siihen ja huolellisesti vaivaa se.

Jos taikina kääntyy nesteeksi, sinun täytyy kaataa enemmän jauhoja ja vaivaa uudelleen. Oikein mukana, se ei tartu käsiisi – se on pehmeää ja joustavaa. Se on kääritettävä pallon muotoon ja lähetettävä jääkaappiin 20 minuuttia, jos se on hyvin kuumaa sekoittaen. Tämän jälkeen voit aloittaa kulinaarisen mestariteoksen valitsemalla kaikki täytteet.

Yksinkertainen resepti testi piiraista smetanaa varten

Tässä on toinen yksinkertainen resepti taikinaan, joka sopii makea leivontaan. Hänelle on tarpeen toteuttaa:

  • vehnäjauho (2 sarjaa);
  • smetana (100 g);
  • muna (1 kpl);
  • voi (100 g);
  • rakeistettu sokeri (0,5 luokka);
  • sooda (1/4 kpl).

Tämä vaihtoehto valmistellaan seuraavasti:

  1. Riko muna lautaselle, lisää smetanaa, pehmennettyä voita, sokeria, soodaa, seulotaan jauhoja.
  2. Sekoita kaikki ainesosat perusteellisesti sekoittimella. Tuloksena on taikina, joka on hyvin samanlainen kuin raejuustomassa.
  3. Olisi levitä leivinpaperille kohdistaen lusikka, ja päälle laittaa sitä makea täyte: tuorejuustoa, viipaletta hedelmiä, sokeroitu hedelmät, kuivatut hedelmät. Jos aiot käyttää runsas täytettä – umenschite sokerin määrää noin kolmanneksella, jotta maku kakku oli harmoninen.

Tämän jälkeen kakku voidaan lähettää uuniin. Tämä yksinkertainen taikina piirakka voidaan keittää kirjaimellisesti 15 minuutissa.

Hemmottele perheenjäseniäsi tai vieraille herkullisia leivonnaisia, sinun kannattaa lopettaa sylkeä etukäteen. Bystreo taikina voidaan vaivataan kefir, smetana, maito, eli niihin tuotteisiin, joita esiintyy jääkaapissa.

Seuraava artikkeli: resepti lohtaan paistinpannussa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

11 + = 21