Virratut kahviherneet: hyödyllisiä ominaisuuksia ja parhaita ruokia

Haluatko kyllästää kehon käyttökelpoisilla mikroelementeillä ja arvokkailla ravintoaineilla? Sitten säännöllisesti syövät itäneet kahviherneet. Tämä papu kasvi monipuolistaa ruokavaliota, tehdä kuvasta ohut ja jopa auttaa eroon joitakin sairauksia. Tämän artikkelin avulla voit tutustua kahviherneiden hyödyllisiin ominaisuuksiin ja oppia kypsentämään sitä oikein.

Kypsentämättömät kahviherneet eivät tarvitse ruoanlaittoa

Kypsentämättömät kahviherneet eivät tarvitse ruoanlaittoa
Kuva: Getty
  • annoksia: 1
  • Valmistusaika: 10 minuuttia

Hedelmällisten suklaasien edut

Turkin herneet ovat hyödyllisiä ja ravitsevia tuotteita, joita käytetään maailman eri keittiöissä herkullisten ruokien valmistukseen. Suklaa on monenlaisia, mutta “Dezi” on erittäin suosittu kokkien keskuudessa – tummat herneet tiheässä kuoressa ja “Kabuli” – suuret vaaleat hedelmät, joissa on sileä iho.

Kastelevien suolojen lämpöarvo on 360 kcal / 100 g, joten täydelliseen kyllästymiseen riittää myös pieni osa tuotteesta. Turkin herneet vaikuttavat positiivisesti ihmiskehoon ja niillä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • ravitsemukselliset kasviproteiinit, poistaa pysyvästi nälän tunteen;

  • sisältää kuitu- ja B-vitamiineja, jotka aktivoivat aineenvaihduntaa ja edistävät liiallisen painon eliminoimista;

  • normalisoi sokerin määrän veressä;

  • hyödyllinen vaikutus sydämen työhön, ruoansulatuskanava;

  • alentaa kolesterolia, energisoi.

Jotta kasvipeipat olisivat entistäkin entistä miellyttävämpiä ja hyödyllisempää, se on itävää ennen ruokailua. Tämä prosessi ei kestä kovin kauan. Osa herneistä on pestävä perusteellisesti, tyhjennä neste, peitä säiliö ja jätä 10-12 tuntia lämpimään paikkaan. Heti kun ensimmäiset itukat näkyvät, voit aloittaa kalkkunan herneiden valmistuksen.

Astiat itäneistä kahviherneistä

Voit syödä kahviherneitä ruokaan yksinkertaisena maljakohteena. Valmistetut pavut vedetään kylmällä vedellä ja kypsennetään valmiiksi. Kun vesi kiehuu, älä unohda lisätä hieman suolaa astiaan. Valmis turkkis herneet heitetään siivilällä ja syövät tuoreita vihanneksia tai vähärasvaista paistettua lihaa.

Haluatko miellyttää rakkaitaan hyödyllisellä ja alkuperäisellä välipaloilla? Sitten käytä reseptia salaattipihan salaatista. Tähän ruokalajiin tarvitaan seuraavia ainesosia:

  • ½ neliökilvenpihvejä;

  • 100 g riisinuudeleita;

  • pieni porkkana;

  • 1 kurkku;

  • 1 bulgarialainen pippuri;

  • jotkut vihannekset.

Riisiruokaa höyrytetään kiehuvaan veteen, lisäämme siihen viipaleita vihanneksia, kahviherneitä. Voit esikypsyttää sen, mutta enintään 10 minuuttia. Syötä hienonnettu vihreä. Pukeutumisena me käytämme oliiviöljyä, soijakastiketta ja etikkaa maun mukaan. Ennen tarjoilua, anna salaatin keittää hieman, jotta maut sekoittuvat ja avautuvat täysin.

Virkistetty kahvi on terveellistä ja ravitsevaa tuotetta. Voit turvallisesti syödä sitä raakana, koska itävyyden aikana siitä tulee tarpeeksi pehmeä. Tällainen papu soveltuu ihanteellisesti ihmisten ruokavalioon, jotka valvovat terveyttään, aktiivisesti harrastavat urheilua tai haluavat tehokkaasti laihtua.

Lue myös: Kuivattuja munakoisoja sähkökuivurissa