Vermicellin astia kuten päiväkodeissa, resepti – Reseptit

Resepti vanukasta vermicellistä

Vermicellin vuoka voi olla joko makea tai keitetty lihana. Ensimmäinen vaihtoehto on hyvä aamiainen, ja toinen lounaalle.

vermicelli -astio

Vermicellin maljakko muuttuu kultaiseksi
Kuva: Getty
Ainesosat
vermiselli
300 grammaa
Mökkijuusto
200 grammaa
Hapan kerma
150 grammaa
sokeri
60 grammaa
Munat kanaa
2 kappaletta
Vaniljasokeri
5 grammaa
voi
20 grammaa
suolaa
3 grammaa
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 50 minuuttia

Resepti vanukasta vermicellistä kuin päiväkodeissa

On sopivaa valmistaa vuoka silikoniin. Se on helppo saada.

Voit käyttää mitä tahansa rasvapitoisuutta raejuustolla ja smetanahalla.

  1. Voittaa 2 munaa hyytelöllä suolaa.
  2. Huuhtele raejuustoa sokerilla ja smetalla, lisää vaniljakermaa. Massalla on oltava yhtenäinen sakeus.
  3. Nuudelit keitetään suolavedessä 3-4 minuuttia. Tyhjennä vesi pois ja anna jäähtyä.
  4. Sekoita nuudelit lyötyjen munien kanssa ja lisää sitten raejuusto hapanimelellä. Kaikki sekoittuvat hyvin.
  5. Muoto leivin rasva voilla, laita se paljon painoa, tasoittaa.

Paista 30-35 minuuttia uunin lämpötilassa 180 ° C. Karkean kuoren saamiseksi 10 minuuttia ennen kuin pinta on valmis rasvaamaan vuokaa rkl broileria tai voita. Ruoka tarjoillaan kuumana.

Casserole resepti lihasta vermicelli

Vuoka on runsaasti ja lempeä. Annetusta ainesosien määrästä saadaan 4 annosta.

Tarvittavat ainesosat:

  • 150 g ohutta vermiselliä;
  • 300 grammaa kanafileetä;
  • 300 ml kananlientä;
  • 120 ml. maito;
  • 60 ml kermaa 20% rasvaa;
  • 60 g jauhoja;
  • 1 sipuli;
  • 40 ml kasviöljyä;
  • 40 g voita;
  • 20 g smetanaa;
  • Suolaa.

Sen sijaan kanaa, voit käyttää kalkkunaa. Naudan tai sianlihan tämä resepti ei ole sopiva.

  1. Vermicelli keitetään suolavedessä 3 minuuttia. Heitä pullo, rasvaa voilla.
  2. Kypsennä liemi kunnes täyttä tilaa, älä kaata lientä tai tyhjennä sitä. Leikkaa liha, leikataan pieniksi paloiksi.
  3. Sipuli jauhetaan, paista kasviöljyllä 5-7 minuuttia. Lisää liha, sekoita kaikki. Kaada 1 rkl. l. kana liemi, hauduta suljettu kansi 5-10 minuuttia.
  4. Munat päihittävät hyvin sekoittimen maidon kanssa, lisää suolaa.
  5. Kana ja sipuli sekoitetaan vermiselliin. Laita se rasvaiseen leivinuuniin tai ripotella mangosta. Kaada paistettu muna, sileä.
  6. Paista 25-30 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. 10 minuuttia ennen valmiutta voitelata astian pintaa 1 rkl. l. smetanaa.
  7. Valmistettaessa vuoka, sinun on huolehdittava kastikkeesta. Kaada 100 ml lämpimään liemiin jauhot liuottamiseksi. Keitä kastike muutama minuutti, kunnes se sakeutuu. Suola maistelemaan.

Valmis vuoka leikataan osiin ja kaada kastike. Ripottele vihreillä päälle. Bon appetit!

Seuraavaksi, lue: resepti juustojuustoja raejuustoa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

46 + = 52