Keittäminen musta kakku vaahto monivärinen

Neekeri vaahto – yksi klassikko kakku, suosikki monia ihmisiä eri puolilla maata. Viime kerralla useammin kakku keitetään monivärisellä Negro-vaahdolla, tämä resepti on yleistynyt. Tämä ei ole yllättävää, tekninen kehitys on edennyt paljon pidemmälle ja monivaiheinen voi yksinkertaistaa huomattavasti jälkiruokien valmistelua.

Kakku musta mies vaahto resepti valokuva

Lempileivos Negro vaahdossa: reseptin valokuvan
Kuva: Getty
Ainesosat
Vehnäjauho
3 tl.
Hillo lampurista
200 grammaa
Munat kanaa
3 kpl
Sokerijauhe
1 rkl.
Sokerihiekka
500 grammaa
etikka
1 tl
kefir
1 pino.
Vehnäjauho
2 pinoa.
Hapan kerma
500 millilitraa
  • annoksia: 1
  • Valmistusaika: 100 minuuttia

Miten ruokaa kakku vaahtoa Negro kotona?

Tämän jälkiruokaketjun klassinen resepti ei altistu voimakkaille muutoksille, vaikka valmistelette sitä monimuuttujalla. Tietenkin tällä menetelmällä on omat ominaisuutensa, mutta yleensä kakun maku pysyy samana, mikä tarkoittaa, että tarvitsemasi aineet ovat itse asiassa samat.

Klassinen musta piirakka vaahtokerroksessa vaatii sinua ostamaan seuraavat tuotteet:

  • Vehnäjauho – 2 kuppia.

  • Kefir – 1 lasi.

  • Sokerihiekka – 1 lasi.

  • Ruoka sooda – 3 tl.

  • Etikka – 1 tl.

  • Koristehillo – 200 g.

  • Sokeri jauhe – 1 rkl.

  • Kananmuna – 3 kpl.

  • Sour cream – 500 ml.

Kakku mustan miehen kanssa vaahtoherneellä hillolla on klassinen vaihtoehto, se on tämä makeus, joka auttaa kakkuja hankkimaan halutun värin. Jos et pidä hillosta, löydät paljon reseptejä, joissa voit tehdä sen ilman sitä.

Paistetaan musta kakku vaahtoon monivärisellä

Jos haluat tehdä leivonnaisia ​​monivärisessä, sinun on tehtävä seuraavat toimet:

  1. Sokeri ja munat yhdistetään ja sekoitetaan huolellisesti sekoittimella, voit käyttää viiltoa.

  2. Saatavassa homogeenisessa massassa lisätään kefiriä, hilloa. Sammuta sooda, sekoita perusteellisesti.

  3. Siivilöi jauhot ja aloita pistää se kananmunan ja sokerin sekaan. Kaada jauhot hitaasti, sekoita jatkuvasti taikinaa niin, että nukkeja ei esiinny, ja rakenne on yhtenäinen.

  4. Kaada taikina moniväriseen esivalmistukseen astia öljyllä. Valitse leivontatila, aseta 80 minuuttia aikaa.

  5. 80 minuutin kuluttua irrota kuppi ja anna kakun olla vielä 10-20 minuuttia. Sitten jäähdytetään jäähtynyt kakku neljään samanarvoiseen kakkuun.

  6. Valmista kerma – ruoskaa hapan kerma ja jauhe. Aloita kerrosten asettaminen päällekkäin, levittää perusteellisesti jokaista keksejä.

  7. Kerma jäljelleet koristelevat yläosaa.

Se on kaikki, vaahdon negron kakku, jonka resepti juuri lukemasi kuvan kanssa, on valmis! Kuten näette, tämä on melko yksinkertainen leivonta, varsinkin jos olet onnellinen omistaja tällaisen avustajan, kuten multivarker.

Seuraavaksi: miten valmistautua banosh