Turkki ananas: resepti, valokuva, video – Reseptit

Resepti kalkkuna ananas, valokuva, video

Jos osallistut valokuvan kulinaarisiin kilpailuihin, ananaksen kalkkunan resepti sopii tähän sopivaan aikaan. Lautasen muotoilu on mehukas, tuoksuva, ja sen alkuperäinen, makea maku. Ja yhdistettynä vihanneksia ja mausteita, se hankkii ruokahalua, juhlava ilme. Kuinka keittää kalkkunaa ananasta, lue.

kalkkuna ananas reseptit kanssa valokuva

Turkki ananassakin, reseptejä valokuvineen ja videoineen
Kuva: Getty
Ainesosat
Turkkifilettä
1 kappaletta
  • annoksia: 5
  • Valmistusaika: 56 minuuttia

Turkissa ananas, uunissa paistettuna juustolla

Paistettu kalkkuna voi tulla juhla-pöydän todellinen koriste. Linnun matala kaloripitoisuus tekee tämän lautasen paitsi maukkaita ja ruokahaluisia, mutta myös vaarattomia kuvioon.

Tuotelista:

  • kalkkunanrinta – 1 kpl;
  • juusto – 150 g;
  • purkitettu ananas – 1 kpl;
  • sipulit – 1 kpl. (Suuri);
  • suolaa, mausteita ja yrttejä – makua;
  • kasviöljy – 3 rkl. l.

Leikkaa kalkkunat litteiksi paloiksi 1 cm paksuiksi, 7-10 cm pitkäksi ja lyö ne kevyesti vasaralla. Voitele leivinpaperi kasvisöljyllä ja laita suolaa ja mausteita hierottavat lihapalat. Aseta sipulit ja ananas ympyrät leikattu renkaiksi. Ripottele ruoan päälle raastettua juustoa. Paista kalkkuna uunissa 200 astetta 35-40 minuuttia, peittäen pannun folioon. Irrota sitten kansi ja jätä astia uuniin vielä 15 minuutin ajan kuoren muodostamiseksi.

Turkin ananas monivariateissa

Erittäin epätavallinen, kirkas ja tuoksuva on kalkkunasta valmistettu astia monivärikerroksessa. Se muistuttaa vihannesta, mutta sillä on pikemminkin makua.

Tuotelista:

  • kalkkunafiletti – 500 g;
  • ananakset (viipaleet) – 1 potti;
  • paprika – 2 kpl;
  • sipuli – 1 kpl;
  • soijakastiketta – 2 rkl. l;
  • kasviöljy – 2 rkl. l;
  • suolaa, makuja mausta;
  • vesi 100 ml.

Lautasen ulkonäkö on kaunis, jos käytät eri värejä sisältävää paprikaa.

Leikkaa kalkkunan kuutioiksi, pippuriksi liuskoihin ja sipulit puoliksi renkaaksi. Lähetä lintu ja vihannekset moniväriseen. Lisää kasviöljyä, suolaa, mausteita ja soijakastiketta. Sekoita 100 ml vettä ja puoli ananasmehua, joka jätetään purkkiin ja kaada muuhun tuotteeseen. Käännä monivastaaja “Sammutus” -tilaan 30 minuuttia. Tämän jälkeen avaa kansi ja lisää kalkkunanpaloja ananasta. Astu lautaselle vielä 20 minuuttia.

Tämä resepti soveltuu sammutukseen paistinpannussa. Voit lisätä siihen mausteita ja yrttejä. Yhdessä inkivääri, valkosipuli ja muskottipähkinä, astia hankkii valoa Intian “toteaa”.

Paistettua tai haudutettua kalkkunaa ananasta valmistetaan yksinkertaisesti. Mutta ulkonäöltään ja maku ei ole huonompi kuin ravintola-annokset.

Lue myös: kuinka valmistaa piirakka kalkkuna

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

81 + = 91