Taimen ja vihanneksia leivottu: resepti – Reseptit

Kuinka valmistaa taimen ja vihannekset uunissa ja monivärisessä

Taimenia sisältäviä ruokia on vaikea pilata, tämä komea kala voidaan uunilla paistettua tai keittää mul’tivarkessa. Trout vihannesten kanssa on mehukas, maukkaita ja terveellisiä.

taimen ja vihanneksia

Trout vihannesten kanssa on ihanteellinen kevyt illallinen
Kuva: Getty
Ainesosat
taimen
1 kappaletta
Bulgarialainen pippuri
1 kappaletta
tomaatit
2 kappaletta
sipulit
1 kappaletta
sitruuna
1 kappaletta
tilli
20 grammaa
Kuivattu basilika
2 grammaa
Suolaa ja pippuria
5 grammaa
  • annoksia: 3
  • Valmistusaika: 1 minuutti

Reseptin taimen ja vihannekset uunissa

Keittäminen taimenta uunissa voi olla holkissa leivontaan tai ilman sitä. Jos et käytä kalvoa, kala peittää kauniin rumivan kuoren, mutta se voi osoittautua hieman kuivaksi. Voit leipata koko ruhon tai leikata sen heti osiksi.

Valmistelut:

  1. Poista kala päästä ja sisäosista, huuhtele ja kuiva.
  2. Leikkaa puolet sitruunan ohuissa viipaleissa.
  3. Panos on peitetty folioilla, sitruunan viipaleita laajennetaan.
  4. Kalan toisella puolella tehdään syviä leikkeitä, ripottele suolalla ja ripottele sitruunamehulla.
  5. Kaikki vihannekset hienonnetaan, sekoitetaan, maustetaan kuivattua basilikaa.
  6. Kalaa sisältävä kasvispehmuste tuo tilliä.
  7. Kääri kalat folioilla, paista 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Saadaksesi ohutkuori, voit poistaa folion 5 minuuttia ennen leivonnan loppua.

Kala-astiaan voi tarjoilla riisiä, keitettyjä tai paistettuja perunoita, grillattuja vihanneksia. Voit kokata kokonainen kala päähän, mutta sinun tarvitsee vain poistaa omenat.

Taimen, joka on paistettu vihannesten kanssa monimuuttujalla: vaiheittainen resepti

Kala multivariateista osoittautuu erittäin mehukas, ruokavalio. Taimen, lähes kaikki tuoreet tai pakastetut vihannekset yhdistetään. Pienestä määrästä tuotteita voi valmistaa illallinen koko perheelle.

ainesosat:

  • taimenfiletti – 350 g;
  • porkkana – 1 kpl;
  • valkoinen osa purjoista – 50 g;
  • kesäkurpitsa – 1 kpl;
  • tuoreita tomaatteja – 2 kpl;
  • Bulgarialainen pippuri – 1 kpl;
  • stringit – 200 g;
  • kasviöljy – 35 ml;
  • Kuivattu timjami ja basilika;
  • suola, musta, valkoinen ja vaaleanpunainen pippuri.

Valmistelut:

  1. Aseta “paistamisen” tai “paistamisen” muoto lämmitä öljy kulhoon.
  2. Leikkaa kasvikset nauhat, leikkaa papuja 2-3 osaan.
  3. Asua kulhoon ja porkkanoihin, paista 10 minuuttia.
  4. Lisää paprikaa ja papuja, kypsennä 2-3 minuuttia. Tomaatti kuori, arina.
  5. Leikkaa taimen pieniksi paloiksi, laittaa ne vihanneksiin.
  6. Lisää kesäkurpitsaa ja tomaattimehua.
  7. Suolaa, pippuria, kauden yrttejä. Sulje kansi ja kokki “sammutus” -tilassa 40 minuutin ajan.

Voit käyttää kotitekoisia rushduksia ruista tai valkoista leipää, kermakastiketta tuoreilla yrtteillä ja juustoraastetta.

Trout vihannesten kanssa – täydellinen, kevyt ja herkullinen illallinen koko perheelle, kokeilla kasvien täyttämistä, mausteita, kastikkeita ja sideruokia voi loputtomasti.

Lue lisää: miten taimenia valmistetaan

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 61 = 68