Stewed kalkkuna kesäkurpitsa kanssa uunissa – Reseptit

3 kurkkua kalkkuna ja kesäkurpitsaa uunissa

Kalkkunan kesäkurpitsa on mehevä lautasen, jolla on herkkä maku ja miellyttävät aromit. Tuotteet voidaan valmistaa riisin, perunan, tuoreiden vihannesten kanssa.
kalkkuna kesäkurpitsa

Kalkkunaa, jossa on kesäkurpitsaa, voidaan paistettua kastikkeessa hapankermaa ja juustoa.
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Valmistusaika: 40 minuuttia

Turkissa kesäkurpitsat uunissa

Valmista herkullinen vuoka koko perheelle reseptimme mukaan.

resepti:

  1. Levitä liha viipaleiksi, suolaa suolalla ja pippurilla, kaada kasviöljyllä.
  2. Siirrä työkappaleet leivinastialle.
  3. Leikkaa taskut, joiden renkaat ovat 3-4 mm paksuja ja aseta ne kalkkuna.
  4. Ripottele vihannekset juustolla ja öljy ne hapan kermalla.
  5. Peitä kalvo folion avulla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: een. Paista astia 40 minuuttia.

Tarjoile hoitoa kasvisalaatilla ja perunamuusilla.

Stewed kalkkuna kesäkurpitsoilla

Tämän maljan erityinen maku on Intian curry-mausteista.

ainesosat:

  • kalkkunafileetä – 800 g;
  • liemi – 500 g;
  • kesäkurpitsa – 1 kpl;
  • herkkusieniä – 300 g;
  • sipulit – 2 kpl;
  • oliiviöljy – 90 g;
  • valkosipuli – 3 neilikkaa;
  • curryjauhetta – 1 rkl. l;
  • suolaa ja mustapippuria – maistaa.

resepti:

  1. Leikkaa squash ja sipuli puoliksi renkaiksi, valkosipuli ohuilla levyillä ja kalkkunanliha kuutioiksi.
  2. Leikkaa sienet 4 osaan.
  3. Kaada öljy vedenkeittimeen tai syvään kattilaan paksulla pohjalla, lähetä siellä sipulit ja kesäkurpitsa.
  4. Paista vihannekset kultaiseksi, lisää sitten valkosipuli ja curry. Sekoita elintarvikkeita.
  5. 2-3 minuutin kuluttua laita liha kattilaan. Kun palaset ovat valkoisia, kaada liemi, lisää pippuri ja suola.
  6. Nosta nestettä kiehuvaan, vähennä lämpöä, kastele ruokia 20 min.
  7. Laita sienet, keitä lautaselle vielä 15 minuuttia matalalla lämmöllä.

Stew on hyvin yhdistetty keitetyn riisin, kuorimaton tattari puuroa ja keitettyjä perunoita.

Kahviherneet kalkkuna ja kesäkurpitsaa uunissa

Maukas ja terveellinen ruokalaji soveltuu varhaisten ja esikouluikäisten lasten valikoihin.

ainesosat:

  • fileet – 500 g;
  • kesäkurpitsa – 150 g;
  • maito – 100 ml;
  • leipä – 100 g;
  • sipulia – 1 kpl;
  • kasviöljy – 50 ml;
  • suolaa – maun mukaan.

resepti:

  1. Pass lihaa, kuoritut squash ja sipulit lihamyllyn läpi.
  2. Liota maidon leipää ja kavenna sen jälkeen 10 minuuttia.
  3. Sekoita valmistetut elintarvikkeet, lisää suolaa maun mukaan.
  4. Sekoita pyöreitä leikkeleitä ja paista ne kasvisöljyyn 1-2 minuutin ajan molemmin puolin.
  5. Siirrä työkappaleet leivinpaperille peitettyyn leivinuuniin. Lähetä ne uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 20 minuuttia.

Leikkeleitä voi käyttää kasvispihan, salaatin tai vihannesten kanssa.

Lihavalmisteita ja vihanneksia voidaan valmistaa lounaaksi tai illalliseksi.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =