Sekoitaitto vermisellillä ja perunoilla: resepti – Reseptit

Kuinka keittää sieni keitto kanssa vermicelli

Sekoita keittoa vermicelli on tuoksuva kuuma ruokalaji, joka voidaan keittää tavallisilla ja laiha päivää. Jos haluat tehdä mushroomer vielä ravitsevaa, lisää sitten kanan, lihan tai kalaa liemeen.

sienikeitto vermicellillä

Sienihakea vermicellillä voidaan valmistaa kanan, lihan tai kalan liemessä.
Kuva: Getty
Ainesosat
suolaa ja mausteita
1 maun mukaan
nuudelit
50 grammaa
porkkanat
1 kappaletta
sipulit
1 kappaletta
perunat
2 kappaletta
Tuoreet ruskeat pannukakut
4 kpl
vesi
1 litra
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Resepti sienikeittoa vermisellillä

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden – kesän ja syksyn tuoreita Lehmätatit talvella ja keväällä kuivattuja tai pakastettuja sieniä. Jos lopetat tärkeimmät ainesosat, kypsennä keittoa tai herkkusieniä.

resepti:

  • Kuori podberezoviki ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla. Keitä sitten keitetyt.
  • Jäähdytä sienet, leikkaa ne kuutiin ja paista ne 3-4 minuuttia hyvin kuumennetulle paistinpannulle. Lopuksi laittaa sipulit, leikattu pieniksi paloiksi.
  • Kaada vettä pannuun, lisää suolaa ja tuo nesteen kiehuvaksi.
  • Leikkaa perunat pieniksi paloiksi ja porkkana puoliksi renkaaksi. Lähetä vihannekset liemiin ja lisää 10 minuutin kuluttua paistettuja sieniä, paprikaa ja hienonnettuja vihreitä.
  • Jälkeen vielä 5 minuuttia, laita kourallinen ohuita nuudeleita keittoon. Keitä keitto vielä 10 minuuttia kohtuullisella lämpöllä, anna sen keittää suljetun kannen alla neljännes tunti.

Tarjoile maljaa majoneesia tai smetanaa.

Sekoitaitto vermisellillä ja perunoilla

Epätavallinen tuotteiden yhdistelmä antaa lautaselle odottamattoman hyvän maun.

ainesosat:

  • vesi – 1,5 litraa;
  • tuoreita herkkusieniä – 300 g;
  • purkitettu saury – 1 potti;
  • perunat – 2 kpl;
  • porkkana – 1 kpl;
  • lamppu – 1 kpl;
  • nuudelit – 50 g;
  • Auringonkukkaöljy – 30 g;
  • vihreät – 1 nippu;
  • paprikaherneet – 6 kpl;
  • paprika – 2 kpl;
  • laakerinlehti – 1 kpl;
  • suolaa – maun mukaan.

Kuin keitto:

  • Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi ja sipulit kuutioiksi.
  • Sienet puhdas, huuhtele juoksevan veden alla. Leikkaa ne ohuilla levyillä.
  • Paista vihannekset kasviöljyyn, ja 3-4 minuutin kuluttua, laita herkkusienit pannulle. Paista ruoat keskilämmöllä vielä 5 minuuttia.
  • Kiehauta vettä kattilassa ja kaada kuutioituneet perunat siihen. Lisää suolaa ja mausteita.
  • Viiden minuutin kuluttua panna vihannesten ja sienten keitto paistiksi.
  • Ruoan ruoka 3-4 minuuttia, lisää sitten nuudelit niihin. Viiden minuutin kuluttua lähetä purkitettu kala liemiin.
  • Tuo astia kiehuvaksi ja sammuta tulipalo.

Kaada keitto levyihin ja koristele se hienonnettuilla vihreillä.

Jos haluat nauttia tuoksuva ruokalaji kylmässä kaudella, huolehdi tärkeimmistä ainesosista kesällä. Tuoreita sieniä, kuori, leikkaa kuutiot ja taita muovipussiin. Pidä työkappale pakastimessa.

Katso myös: päärynä jälkiruoka suklaalla

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 1 =