Salad Bakhor: resepti makkaroilla – Reseptit

Kuinka tehdä leipävalasalaattia

Bakhor-salaatti on runsas ruokala itämainen ruokaa. Se on valmistettu naudanlihasta, karitsasta, kanasta tai makkarasta. Salaatti sisältää tuoreita vihanneksia, juustoja ja maustettuja mausteita.

salaattia bahor

Salad bakhor voidaan täyttää smetanaa, jogurttia, majoneesia tai kasviöljyä.
Kuva: Getty
Ainesosat
Suolaa ja pippuria
1 maun mukaan
valkosipuli
1 hampaisto
persilja
1 palkki
sipulit
1 kappaletta
kurkku
2 kappaletta
tomaatit
2 kappaletta
juusto
100 grammaa
Munat keitettiin
3 kpl
jogurtti
140 millilitraa
naudanliha
300 grammaa
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 1 minuutti
  • Valmistusaika: 40 minuuttia

Salaatti “Bahor”

Tämä ruokalaji voi olla valmis vieraille tai perheen illalliselle.

resepti:

  1. Keitä lihaa suolavedessä, kunnes keitetyt, jäähdytetään ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
  2. Työnnä juusto ja hienonnut viheriöt.
  3. Sipuli leikataan puoliksi renkaiksi, kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja huuhdellaan kylmässä vedessä. Tämä vaihe auttaa poistamaan katkeruutta.
  4. Keitetyt munat leikataan kuutioiksi ja kurkku- ja tomaattipukuiksi.
  5. Sekoita valmistetut elintarvikkeet syvällä salaattikulhoon, suolaa lautasen jogurtilla, lisaa suolaa ja jauhettua pippuria maistelemaan.

Ennen tarjoilua koristele astia appelsiirteillä.

Bakhor salaatti makkaralla

Käytettävissä olevista tuotteista merkittävä välipala herättää aikuisia ja lapsia.

ainesosat:

  • keitetty makkara – 300 g;
  • smetana – 120 ml;
  • kova juusto – 120 g;
  • keitetyt munat – 3 kpl;
  • kurkut – 3 kpl;
  • tomaatit – 3 kpl;
  • sipulit – 2 kpl;
  • valkosipuli – 3 neilikkaa;
  • tilli – 1 nippu;
  • suolaa ja jauhettua pippuria – maistaa.

resepti:

  1. Levitä ohut makkaraa, tomaattia ja kurkkua.
  2. Rasvaa vihreät, murskata valkosipuli veitsellä ja hienolla siistellä.
  3. Kuori juusto.
  4. Leikkaa sipulit renkaisiin ja siivu munat.
  5. Sekoita hapan kermaa yrtteillä, valkosipulilla, suolalla ja mausteilla.
  6. Sekoita vihannekset makkaroilla ja pukeudu syvillä astioilla.
  7. Laita salaattilasia tasaiselle levylle. Päälle, aseta munat ympyrään ja ripottele lautasen juustolla.

Snackia voidaan tarjoilla pöydälle heti valmistuksen jälkeen. Haluttaessa voit lisätä tuoreita retiisiä, paprikaa, raastettua vihreää retiisiä.

Salaattia kanaa

Tämä kevyt ruokalaji valittaa niitä, jotka seuraavat kuvaketta ja yrittää sisällyttää hyödyllisiä tuotteita valikkoonsa.

ainesosat:

  • kana reisi – 1 kpl;
  • kurkut – 2 kpl;
  • luonnollinen jogurtti – 90 g;
  • tomaattia – 1 kpl;
  • kova juusto – 80 g;
  • kananmunat – 2 kpl;
  • pippuria ja suolaa – 2 kpl.

resepti:

  • Keitä valmiiksi munia ja kanaa.
  • Kuori kurkut iholta ja leikkaa ne kuutioiksi. Samoin leikattavat munat, fileet ja tomaatit.
  • Sekoita valmistetut ainesosat raastetulla juustolla, suolalla ja mausteilla.

Laita salaatti levyille kulinaarisen renkaan kautta. Koristele se hienonnettuilla yrtteillä ja vie se pöytään.

Jos olet valmistautumassa lomalle, valmistele kerroksellinen “Bahor”. Tätä varten jauhaa ainesosat ja laita ne tasaiselle astiaan mihin tahansa järjestykseen. Voitele kerrokset majoneesilla tai kreikkalaisella jogurtilla.

Lue lisää: resepti sushikakkua varten kotona

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 8