Retiisi porkkanoilla: resepti retiisi – salaattia porkkanoilla – Reseptit

Maku ja hyöty: reseptejä retiisi-salaatteja porkkanoilla

Retiisi porkkanoilla on erittäin onnistunut makuyhdistelmä, yhden juuren terävyys on pehmennetty toisen makeutta. Ne täydentävät täydellisesti toisiaan salaatissa, jotka ovat mehukkaita ja hyödyllisiä.

retiisi porkkanoilla

Retiisi porkkanoilla – täydellinen yhdistelmä makua ja hyötyä
Kuva: Getty
Ainesosat
retiisi
500 grammaa
porkkanat
1 kappaletta
Valkokaali
200 grammaa
Kasviöljy
2 rkl
vehreys
2 palkkia
suolaa
1 hyppysellinen
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Reseptejä porkkanoista ja retiiseistä

Nämä vihannekset auttavat erityisesti talvella ja alkukeväällä, kun ei ole vielä olemassa luonnollisia tuoreita vihanneksia ja vihanneksia, ja keho tarvitsee vitamiineja. Tarkastellaan kolmea mautonta ja hyödyllistä salaattia.

Retiisi heille voit käyttää mitä tahansa: musta, valkoinen, vihreä, eikä vain sitä, joka on osoitettu resepti.

Miten valmistaa retiisi-salaattia porkkanoilla ja kaalilla:

  1. Heitä kuorittu juurta makralla. Porkkanat ovat edullisesti hieman pienempiä.
  2. Heikosti leikata kaalia. On toivottavaa, että se oli mehukas, eikä kova eikä kuiva. Suolaa ja hiero kädet, jotta se pehmeämpi ja aloittaa mehu.
  3. Pyyhi hienot vihannekset: sipulit, appelsiinit, persiljat.
  4. Yhdistä kaikki ainesosat, kevyesti suola ja muista vihannekset kädet. Kaada salaatti öljyllä, koristele yrtteillä ja käytä pöytää.

Kaali soveltuu täydellisesti retiisi ja porkkanat, salad osoittautuu kevyeksi, tuoksuva ja rapea.

Salaatti omena ja retiisiä

ainesosat:

  • Retiisi – 1 iso tai 2 pienempi.
  • Apple makea ja hapan – 1 iso.
  • Porkkanat – 1 kpl.
  • Sipuli – 1 kpl.
  • Sour cream – 500 ml.
  • Sitruuna – 1 kpl.
  • Kasvin öljy. – 2 rkl
  • Suola – maku.

Leikkaa kuori omenasta, leikkaa se pieniksi kuutioiksi, ripottele sitruunamehulla, muutoin se voi nopeasti tummua. Porkkanoita ja retiisiä puhdistaa ja hieroa karkeaa raastetta. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi ja paista öljyyn kunnes kultainen.

Sekoita vihanneksia, suolaa ja smetanaa, sekoita puoliksi majoneesilla.

Tämän salaatin kohokohta on paahdetun sipulin ja tuoreen omenan tuoksu.

Salaatti valkosipulilla

ainesosat:

  • Retiisi – 2 kpl. (pienet).
  • Makeat ja hapan omenat – 2 kpl.
  • Porkkanat – 2 kpl.
  • Valkosipuli – 6 hillo.
  • Sitruuna – 0,5 kpl.
  • Suola – maku.

Peitä juurikasvit raastin päälle. Kuori irtoaminen sitruunasta matalaharjasta. Lisää murskattu valkosipuli kuhulle. Omenat kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon, suolaan, sitruunamehuun ja kasviöljyyn.

Valkosipulin ja retiisin ansiosta salaatti muuttuu varsin pikanttiseksi, joka soveltuu hyvin liharuokiin.

Jos retiisi on liian kuuma, grillata se makralla, suolaa ja suolaa ja jätä se 3 tuntia jääkaapissa suljetussa säiliössä. Hän vapauttaa mehun, jonka kanssa hän lähtee ja ylimääräinen katkeruus.

Saat enemmän hyötyä, yritä lisätä tl-luonnollinen hunaja saladin sijasta majoneesia tai smetanaa.

Lue lisää: retiisi-salaatti lihalla

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

30 − 21 =