Päärynä ricotta: resepti
Herkulliset päärynät, jotka ovat paistettuja ricotta-juustolla, on ainutlaatuinen jälkiruoka, jota arvostavat hyödyllisten herkkujen ystävät. Oikea ruoanlaitto on tae kunnollisesta tuloksesta. Runsaasti aikaa ruoanlaittoon ei tarvita, ja ainesosia voi ostaa missä tahansa kaupassa.

- päärynät
- 2 kappaletta
- annoksia: 2
- Valmistusaika: 30 minuuttia
Herkullinen ricotta päärynällä: resepti
Resepti sisältää seuraavat aineosat:
- 2 suurta päärynä;
- 120 g ricottaa;
- voita;
- ruskea tai tavallinen sokeri;
- hunaja;
- kaneli;
- joitakin evästeiden muruja, on suositeltavaa käyttää suurta murusia;
- manteleista.
Vaiheet: miten valmistaa ricotta ja päärynä
Ensimmäinen valmistelu: rasvaa leivinastia ohut kerros öljyä ja ripottele sokeria. Tämä estää päärynän polttamisen.
- Valittu hedelmä leikataan puoleen. Ydin on välttämättä poistettu. Urut on syvennettävä. Leikkausten koosta riippuen riippuu kuinka paljon täytteet sopivat päärynöihin.
- Täyte hajoaa päärynän silputtuihin puolikkaisiin. Jos ricotta riittää, virheellinen maku on taattu. Päärynät kaadetaan nestemäisellä hunajalla. Voit myös ripotella kanelia.
- Päärynät pannaan esilämmitettyyn uuniin. Optimaalinen leivonta-aika on 20-25 minuuttia. Tarkka aika riippuu päärynöiden valikoimasta.
- Paistetut päärynät on ripoteltu pienillä evästeiden muruilla ja mantelipisaroilla.
- Seuraava vaihe, viimeinen, on päärynöiden käsittely uunissa. Suositeltu konvektiotila 5 minuutin ajan.
Jokainen leivonnaisten valmistuksen vaihe on melko yksinkertainen, ja valmiin maljan hämmästyttää sen maku ja aromi.
Tärkeitä ruoanlaittoja
- Voit valmistaa ruokalaji, ottaa tiheä hedelmä, muuten herkku ei saada oikeaa johdonmukaisuutta.
- Juustoraastikkeen sijaan vain tämä tuote sulaa uunissa haluttuun tilaan, jolloin kermainen maku on jälkiruoka.
- Leivonnaisten kypsentämiseen käytä kaikenlaisia evästeitä. Hiekka sopii paremmin, koska se kaatuu hyvin.
- Tarvitset myös nestemäistä hunajaa. Tiheä kastelu on harmonisen maun perusta.
- Valkosipulit ovat valinnaisia ainesosia, mutta niitä käytetään haluttaessa epätavallisen maun saamiseksi.
Päärynöiden oikea ruoanlaitto antaa uuden näkökulman klassikkoon. Haluat miellyttää kotimaasi epätavallisia herkkuja, kokkijuustoa hedelmillä – juuri sitä, mitä etsit! Herkullinen maku ja ei mitään tarpeetonta.
Lue myös: suklaakakku päärynöineen