Herkullinen ricotta päärynällä: resepti

Resepti sisältää seuraavat aineosat:

• 2 suurta päärynä;
• 120 g ricottaa;
• voita;
• ruskea tai tavallinen sokeri;
• hunaja;
• kaneli;
• joitakin evästeiden muruja, on suositeltavaa käyttää suurta murusia;
• manteleista.

Vaiheet: miten valmistaa ricotta ja päärynä

Ensimmäinen valmistelu: rasvaa leivinastia ohut kerros öljyä ja ripottele sokeria. Tämä estää päärynän polttamisen.

• Valittu hedelmä leikataan puoleen. Ydin on välttämättä poistettu. Urut on syvennettävä. Leikkausten koosta riippuen riippuu kuinka paljon täytteet sopivat päärynöihin.
• Täyte hajoaa päärynän silputtuihin puolikkaisiin. Jos ricotta riittää, virheellinen maku on taattu. Päärynät kaadetaan nestemäisellä hunajalla. Voit myös ripotella kanelia.
• Päärynät pannaan esilämmitettyyn uuniin. Optimaalinen leivonta-aika on 20-25 minuuttia. Tarkka aika riippuu päärynöiden valikoimasta.
• Paistetut päärynät on ripoteltu pienillä evästeiden muruilla ja mantelipisaroilla.
• Seuraava vaihe, viimeinen, on päärynöiden käsittely uunissa. Suositeltu konvektiotila 5 minuutin ajan.

Jokainen leivonnaisten valmistuksen vaihe on melko yksinkertainen, ja valmiin maljan hämmästyttää sen maku ja aromi.

Tärkeitä ruoanlaittoja

1. Voit valmistaa ruokalaji, ottaa tiheä hedelmä, muuten herkku ei saada oikeaa johdonmukaisuutta.
2. Juustoraastikkeen sijaan vain tämä tuote sulaa uunissa haluttuun tilaan, jolloin kermainen maku on jälkiruoka.
3. Leivonnaisten kypsentämiseen käytä kaikenlaisia ​​evästeitä. Hiekka sopii paremmin, koska se kaatuu hyvin.
4. Tarvitset myös nestemäistä hunajaa. Tiheä kastelu on harmonisen maun perusta.
5. Valkosipulit ovat valinnaisia ​​ainesosia, mutta niitä käytetään haluttaessa epätavallisen maun saamiseksi.

Päärynöiden oikea ruoanlaitto antaa uuden näkökulman klassikkoon. Haluat miellyttää kotimaasi epätavallisia herkkuja, kokkijuustoa hedelmillä – juuri sitä, mitä etsit! Herkullinen maku ja ei mitään tarpeetonta.

Lue myös: suklaakakku päärynöineen