Resepti keitolle päästä chum – Reseptit

Kuinka keittää korvan pikkupornin päästä?

Valmistella keittoa sovi, tuoreita tai pakastettuja koiralohi pää, tärkeintä, että se oli laatua. Ensimmäinen lautasen rikkaus.
johtaja lohi

Chum pään pitäisi tehdä miellyttävä märkä aromi
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Valmistusaika: 50 minuuttia

Korva chum lohen päästä

Tätä reseptiä voidaan käyttää keittojen tekemiseen minkä tahansa lohen päistä. Se on tämä kalalaji, joka kuuluu chum. Hänen lihansa sisältää hivenaineita, rasvahappoja ja vitamiineja, joten ensimmäiset astiat ovat hyödyllisiä. Voit nostaa immuniteettia.

Rungon leikkaamisen jälkeen älä heitä päätä. Laita se pakastimeen. Kun sinulla on 4 päätä, voit kokeilla herkullisen korvan. Kiinnitä huomiota valmistukseen: Pese pään huolellisesti, ja imeytä mieluiten vedessä 30 minuuttia. Silmät ja oksat poistavat. Huuhtele uudelleen.

valmistus:

  1. Laita päitä kiehuvaan veteen. Kypsennä 30 minuuttia. Poista vaahto pinnalta.
  2. Kaada suolaa, lisää pipareita ja kokonaisia ​​sipulit. Leikkaa perunat lohkoiksi. Kypsennä 20 minuuttia. 2 minuuttia. kunnes valmis, täytä laakerinlehti.
  3. Poista keitto keitosta, erotkaa liha luista ja laita se takaisin pottiin.

Voit kokata korvilleen pidempään niin, että perunat voivat kiehua. Tästä maku ei kärsi. Ennen tarjoilua irrota laakerin keitosta, koristele tuoreilla yrtteillä.

Resepti, joka syö päähän tytärkäynteistä

Tattari, ensimmäinen lautasen on enemmän ravitsevaa ja hyödyllisempi.

ainesosat:

  • 4 kalaa;
  • 4 perunaa;
  • sipuli;
  • porkkanat;
  • 200 g tattari;
  • 10 grammaa kuivattua tilliä;
  • 2 laakerinlehteä;
  • suolaa ja mustapippuria.

Tämä ainesosien määrä lasketaan 3 litraan vettä. Jos sinulla on yksi kala pää, voit tehdä keittoa siitä, mutta sitten ottaa 3 kertaa vähemmän nestettä.

valmistus:

  1. Poista silmät ja silmät. Pane pääsi kiehuvaan veteen. Poista vaahto.
  2. Lisää koko sipuli ja porkkanat keittoon ja laita laakerinlehti. Keitä liemi 1 tunti matalalla lämmöllä.
  3. Vedä laakerinlehti ulos. Poista pään keitosta, eristä lihaa luista.
  4. Leikkaa perunat viipaleiksi. Kypsennä 25 minuuttia. Vedä se auki haarukalla. Laita tattari uurteita. Kypsennä 15 minuuttia. Lisää chum saladia, jatka keittämistä 5 minuuttia.

Täytä täyttö, kaada tilli korvaasi.

Pään voi olla kokonaan keitto, mutta tämä ruokalaji ei ole esteettisesti miellyttävä. Haluttaessa korvaa korvikkeeksi. Kaada punaista pippuria, jauhettua paprikaa, lisää seos yrttejä ja kynsiä.

Keiton päähän on vähän kaloria. 100 ml: ssa keittoa on vain 35 kcal. Tämä ruokalaji ei haittaa kuvaa, mutta hyödyttää kehoa.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 + = 15