Pullat ilman maitoa: resepti uunissa – Reseptit

Kuinka keittää pullia ilman maitoa uunissa

Pullot, joissa ei ole maitoa, ovat pehmeitä tuoksuvia leivonnaisia, jotka on valmistettu hiivasta, tuoreesta tai curd-leivosta. Voit aloittaa ne kuivalla aprikoosilla, rusinoilla, juustolla, kinkulla ja vihanneksilla.
pullot ilman maitoa

Pullot ilman maitoa keitetään uunissa 35 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
Kuva: Getty
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 15 minuuttia
  • Valmistusaika: 35 minuuttia

Resepti paistit ilman maitoa

Taikina kotitekoiseen leivontaan valmistetaan hapan kermalla, ja suosittelemme täytemiseksi kovaa juustoa ja tilliä.

resepti:

  1. Sekoita pehmeää voita, kasviöljyä, munia ja smetanaa. Lisää seulottu jauhot, suola ja leivinjauhe.
  2. Vaivaa pehmeä taikina.
  3. Toisessa kulhossa yhdistetään raastettu juusto, hienonnetut kasvikset ja raakaproteiini. Haluttaessa voit lisätä suola- ja suosikkiyhdisteitä täyttöön.
  4. Jaa taikina 12 palloksi ja rullaa ne 1 cm: n paksuiseksi. Aseta täyttö aihioksi ja sekoita pyöreät pullot.
  5. Peitä leipälevy pergamentilla, esilämmitä uuni 180 ° C: een. Aseta pullat paperiin saumaamalla alas, rasvaa ne hakatuilla keltuainen ja ripottele seesamiin.
  6. Paista herkut 35 minuuttia.

Tarjoile hoitoa pöydällä, jossa on teetä tai ensimmäisiä ruokia.

Reseptipihvejä ilman maitoa uunissa

Makea leivonta täyttö voidaan tehdä luonnollisesta tai kreikkalaisesta jogurtista.

Opara:

  • vehnäjauho – 60 g;
  • kefir – 180 ml;
  • vesi 50 ml;
  • sokeri – 30 g;
  • tuoretta hiivaa – 20 g.

taikina:

  • vehnäjauho – 600 g;
  • voi – 100 g;
  • sokeri – 90 g;
  • jogurtti – 30 g;
  • muna – 1 kpl;
  • suola – 7 g.

täyte:

  • tuorejuusto – 250 g;
  • sokeri – 60 g;
  • jogurtti – 60 g.

resepti:

  1. Kuumenna kefiiri ja vesi 50 ° C: seen, sekoittaa elintarvikkeet hiivan, sokerin ja jauhon kanssa. Peitä pyyhe ja jätä 10 minuuttia.
  2. Sulata ja jäähdytä voita.
  3. Siivilöitä kulhoon jauhoja, yhdistä se suolalla ja sokerilla. Kaada kuiva seos voita, jogurttia ja lusikkaa.
  4. Vaivaa taikina, peitä se pyyhkeellä ja lähetä se kuumaan 1 tuntiin.
  5. Tämän jälkeen täytä täyttö. Pyyhi raejuustoa seulan läpi, sekoita sokeriin ja jogurttiin.
  6. Jaa taikina 10 osaan ja heitä pallot ulos niistä. Aseta työkappaleet pöytään, paina niitä kevyesti kädelläsi ja tee sitten syviä reikiä keskelle.
  7. Täytä pullat täytteellä ja siirrä ne leivinuunilla peitettyyn leivinuuniin. Keittämisen aikana leivonta kasvaa kertoimella 2-3, joten aseta ne aihiot 7-10 cm etäisyydelle toisistaan.
  8. Lähetä 10 minuutin kuluttua työkappaleet esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: ssa puoli tuntia.

Valmiita aterioita voidaan koristaa jauhemaisella sokerilla.

Kuumat pullat ovat hyvin yhdistetty voin ja hillon kanssa. Tarjoile niitä pöydällä teetä, kahvia, maitoa tai jogurttia.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 1