Kuinka keittää cupcake toukokuussa

“Maisky” kakku on yksinkertainen ja maukas jälkiruoka, joka voidaan valmistautua vieraille tapaamiseen tai perhetee-juhliin. Se leivotaan hiiva tai taivutettu taikina, jos halutaan, lisää rusinat, sitruuna, pähkinät tai sokeroituja hedelmiä.

Muffin kakku

Kakku “Maisky” paistetaan esilämmitetyssä 180 asteen uunissa 50-60 minuutin ajan.
Kuva: Getty
Ainesosat
suolaa
1 hyppysellinen
Leivinuuni
7 grammaa
vaniljakerros
30 grammaa
Munat kanaa
4 kpl
sokeri
250 grammaa
rusinat
250 grammaa
voi
250 grammaa
Vehnäjauho
280 grammaa
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 15 minuuttia
  • Valmistusaika: 1 minuutti

Voi kakku: kuva, resepti

Neuvostoliiton aikana tämä jälkiruoka oli erittäin suosittu. Se voitaisiin ostaa ruoanlaittoon tai ruokakauppaan. Jos haluat kokata sen kotona, käytä ohjeita.

resepti:

  1. Sekoita voin ja sokerin sekoittimella.
  2. Syötä 1 muna seokseen, älä unohda sekoittaa ruokaa joka kerta.
  3. Lisää vaniljasokeri, rusinat, seulottu jauhot, suola ja leivinjauhe.
  4. Sekoita taikina hyvin lusikalla ja aseta se silikonimuottiin, jonka läpimitta on 26 cm. Jos käytät teflon- tai metalliastioita, peitä se ensin pergamentilla.
  5. Lähetä työkappale esilämmitetylle 170 asteen uunille 60 minuutin ajan. Punch valmiin cupcake kanssa hammastikku tai ottelu. Jos keppi muuttuu kosteaksi, leivotaan hoitoa vielä 10 minuuttia.

Laita kuuma jälkiruoka lautaselle ja ripottele sitä runsaasti jauhemaisella sokerilla.

Voi kakku resepti

Lempimusiikkia lapsuudesta asti, jälkiruoka voidaan myös valmistaa hiiva taikina. Jos haluat säästää aikaa, vaihda vesi kefirillä ja hiivaa soodalla.

ainesosat:

  • jauhot – 300 g;
  • vesi 100 ml;
  • munat – 3 kpl;
  • sokeri – 80 g;
  • voi – 60 g;
  • kasviöljy – 20 g;
  • puristettu hiiva – 10 g;
  • sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja rusinoita – makua;
  • vanilliini – 3 g;
  • suola – 1 hyppysellinen.

resepti:

  1. Kuumenna vesi 45-50 astetta, kaada se isoin kulhoon. Laimenna hiiva nesteessä, lisää 100 g sokeria ja suolaa. Sekoita elintarvikkeita ja laita seos kuumaan 1 tuntiin.
  2. Punnittele lämmin voita voita, vaniljaa, suolaa ja sokeria.
  3. Rusinat pestään ja kaadetaan kiehuvaa vettä. 10 minuutin kuluttua purista se ja sekoita se öljyseokseen. Lähetä samat sokeroituja hedelmiä ja kuorittuja pähkinöitä.
  4. Lähestytä seos, sekoita täytteen kanssa ja lisää jäljellä oleva jauhot.
  5. Muodosta leivinjauhe kasvisöljyllä ja ripottele jauhot. Laita taikina siihen ja peitä työkappale pyyhkeellä. Lähetä tuleva cupcake lämpimään paikkaan vielä tunnin ajan.
  6. Valmista hoito esilämmitetyssä uunissa jopa 180 astetta 40 minuuttia.

Ota leivonnaiset uunista, laita se astiaan ja pese se pöydälle.

Yksinkertainen cupcake herkullisella täytöllä piristää sinua milloin tahansa vuoden aikana. Sitä voidaan käyttää lämpimän maidon, teen, kefirin tai kaakaon kanssa.

Lue myös: kuinka valmistaa cupcakes lapsille