Miten paistat sianlihaa niin, että yllättää kotitalouden – Reseptit

Kuinka herkullista paistaa paimen ilman paljon vaivaa. Toiset kurssit

Sianliha on osa eläimen takaosaa. Ei ilman syytä uskotaan, että tämä on herkullisinta ja vähärasvaista lihaa koko ruho. Tarjolla on paljon tapoja valmistaa lihaa, mutta herkullisinta on paistettua sianlihaa. Kuinka paistettua sianlihaa niin paljon kuin mahdollista herkullisesti ja nopeasti, jotta voit yllättää oman kotitekoisen, kerromme tässä artikkelissa.
Kuinka paistat sianlihaa?

Kuinka paistettua sianlihaa herkullisesti ja nopeasti
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Yksinkertainen resepti paistettua kananrintaa varten

Jopa kaikkein kokemattomimpia kulinaarisia asiantuntijoita kykenevät leipomaan tämän reseptin. Ota noin puoli kiloa tuoretta sianlihaa, pese ja poista elokuva ja rasva, jos sellainen on. Leikkaa liha pituussuunnassa pieniksi paloiksi. Voittaa keitto vasaralla, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna paistinpannu, kaada öljyä (noin 0,3 mm). Heti kun öljy lämpenee, laita lihapaloja paistinpannuun ja paista, kääntämällä sitä, kunnes keittää. Tällaista sianlihaa valmistellaan hyvin nopeasti.

Mausteinen liha

Kuinka herkullista paistaa paistetta – käytä enemmän mausteita ja mausteita. Valmista lihaa kuten ensimmäisessä resepti, sitten leikkaa palaset musta ja punainen paprika, käytä kuminaa, korioriinia ja humala-suneli – valitse mausteet maun mukaan. Voit myös peittää pekonia sekoittamalla smetanaa ja yrttejä ja mausteita. Kaada öljy pannuun, parasta, jos se on valurautaa ja keitä valmiiksi. Tarjoile mausteinen liha on paras salad-arkki, jossa on koristeltu tuoreita vihanneksia.

Kerma liemessä

Voit pihlajaa tarjoillaan lihaa lisäämällä liemiä – näin se osoittautuu pehmeimpään ja mehukkaaseen. Voit voittaa palaset tai voit yksinkertaisesti hieroa sitä suolalla ja pippurilla ja jättää sen alkuperäiseen muotoonsa. Paista paistinpannu paistettamalla ennen ruskeamista, kaada sitten 150 – 200 millilitraa kanaa tai kasvislientä lautaselle ja anna sianliha 10-15 minuuttia liota kannen alla hitaasti tulessa.

Liha paistetaan luun resepti

Ei ole tarpeen erottaa lihaa, voit paistaa paimen luussa. Kuinka paistat luudan luun ilman grilliä? Vastaus on yksinkertainen. Valmista sianliha – pese, liota paperipyyhkeellä ja lisää sitten suosikki mausteet – se on hyvä timjami tai basilika. Kuumennetulla paistinpannulla voita, laittaa lihaluuja luihin ja noin kaksi minuuttia paista korkealla lämmöllä ilman kansi. Kun kuori ilmestyy, sulje kansi ja vähennä tulta – vielä 15-20 minuuttia liha keitetään tällä tavalla. Tarjoa luissa luuta vihanneksia – grillattua ja välttämättä kuumaa.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

93 − 87 =