Reseptejä jauheliha kakkuja
Lihavalmisteet jauhelihasta – lautasen, joka tuli meille amerikkalaisesta keittiöstä. Merentakaiset kotitaloudet löysivät jonkin verran erilaista silikonimuottien käyttöä, joka oli alunperin tarkoitettu makeiden leivonnaisten valmistukseen. Kuinka tehdä cupcakes lihasta, opit artikkelistamme.
- vyöruusu sekoitettu
- 750 grammaa
- sipulit
- 1 pää
- Munat kanaa
- 1 kappaletta
- Juusto kovaa
- 210 grammaa
- majoneesi
- 50 grammaa
- annoksia: 5
- Valmistusaika: 36 minuuttia
Resepti lihakakkua juustoa varten
Lihan kakkuja voidaan tarjoilla sekä lounaalle että illalliselle. Valmistukseen vaaditaan seuraavia tuotteita:
- sekoitettu jauheliha (750 g);
- sipulipää;
- muna;
- juustoa (210 g) – parempien lajikkeiden kyytiin;
- majoneesi (50 g);
- kausittaiset vihannekset;
- suolaa ja mustapippuria;
- öljy;
- murskat leivontaan.
tekniikka:
- Kuori sipuli ja hienosäätö. Sekoita valmistetun täytteen kanssa, maustetaan se suolalla ja pippurilla. Lisäksi muna häiritsee lihaa.
- Vihreät on hienonnut. Juusto arina.
- Seinät ja silikonimuottien pohjat on syytä öljyttää ja sirotella krutoneilla.
- Täytä muotit lihan kanssa vain puoleen. Top kaksi lusikallista juustoa ja vihreät päälle. Lisää sitten täyttö ja rasvaa se ohut kerros majoneesia.
- Uuni lämmitti ennen +200. Paista muffinit noin 35 minuutissa.
Tarjoile millä tahansa maljalla, mutta tämä vaihtoehto sopii parhaiten tuoreiden vihannesten kanssa.
Lihamake, jossa sieniä
Voit vaihtaa lautasen valmistukseen käytettävien tuotteiden luettelon. Esimerkiksi juuston sijasta käytetään sieniä.
Ruoanlaittoon tarkoitettuja lihakakkuja sienten kanssa tarvitset:
- jauheliha (750 g);
- leipää (150 g);
- maito (puoli kuppi);
- sipulipää;
- sienet (350 g);
- smetana (100 g);
- suolaa ja pippuria;
- kasviöljyä.
tekniikka:
- Leipä kaada maito ja anna sen imeä nestettä. Kevyesti purista ja jauhaa sekoittimella.
- Lisää tuloksena oleva massa tiivistykseen ja varovasti vaivaamaan.
- Laita sipuli kuutioihin ja hienonnettuihin sieniin lämmitetyllä paistinpannulla, lisää voita ja paista, kunnes keittää.
- Jakaa voimansiirto yhtä suureksi osaksi. Ota nyt yksi pallo ja pistä se kakkuiseksi. Levitimme sen leivontalaitteeksi ja levitimme sen pohjalle ja seinille. Sinun pitäisi saada kori, johon sinun täytyy laittaa sienen täyttö. Levitämme lihan ylhäältä, ikään kuin peittäisimme sieniä.
- Sekoita sinappi ja hapankermaa. Voitele jokainen cupcake saadulla kastikkeella ja laita uuniin, joka on esikuumennettu +180 … + 200: een. Kypsennä noin 45 minuuttia.
Mukaan cupcakes tässä versiossa on parasta perunamuusia.
On lähes mahdotonta pilata ruokalaji ja kokeilla ainesosia aina kun saat täysin uuden maun.
Seuraavassa artikkelissa: kuinka valmistaa makea riisi
