Makaroni makkaroilla, makkaraa resepti makkaraa, keittoa – Reseptit

Kuinka maukas ja alkuperäinen kokki makkaraa makkaroilla

Makaroni makkaroilla – yksinkertaisin yhdistelmä tuotteista, mikä auttaa kypsentämisajan puutetta. Mutta jopa he voivat olla mielenkiintoisia valmistautua ja antavat tavallisten tavaroidensa rakkaille epätavallisessa muodossa.

makkaraa pasta reseptillä

Pasta ja makkaraa tarjoavat resepti avaa tavanomaisten tuotteiden uudet sävyt
Kuva: Getty
Ainesosat
Kasviöljy
2 rkl
Tomaattikastike
2 rkl
sipulit
1 kappaletta
Lihavesi
1 pino.
juusto
60 grammaa
nakit
6 kpl
pasta
400 grammaa
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 35 minuuttia

Alkuperäinen resepti makkaraa pastaa

Lautasen alkuperäisyys on saatu tomaattikastikkeella yrtteillä ja juustolla. Voit tehdä vettä veteen lietsoa varten.

Öljyllä paistetaan makkaroita, leikattu ympyröiksi, kunnes syöt maukasta kuorta. Lisää ne hienonnettu sipuli ja paista, sekoittaen, kunnes kultainen.

Liemi tai vesi, laimea tomaattipasto, suola ja kaada paistinpannulle makkaroihin. Heti kun seos kiehuu, kaada se pasta. Jos nestettä ei ole tarpeeksi, lisää se. Sekoita pastaa kunnes kastike kiehuu uudelleen. Tämän jälkeen peitä ja vähennä lämmitystä minimiin. Sekoita tuotteita säännöllisesti. Sekoita seos 15 minuuttia.

Grind vihreät ja kaada se astiaan, sekoita ja keitä noin 5 minuuttia. Tällä kertaa raastaa juusto, ripottele pastaa ja odota, kunnes se sulaa. Tämän jälkeen sammuta lämpö ja anna astian olla kannen alla 10 minuuttia.

Kuinka keittää makkaraa makkaroilla “a Carbonara”

On parempi ottaa spaghetti tämän reseptin, mutta säännöllisesti pasta tuotteet sopivat myös.

Tarvitset:

  • spagetti – 240 g;
  • makkarat – 4 kpl;
  • pekonia – 100 g;
  • mascarpone-juusto – 300 g;
  • rasvainen kerma (33%) – 100 ml;
  • munankeltuainen – 2 kpl;
  • raastettua parmesaania – 30 g;
  • valkosipuli – 2 hampaat;
  • persilja – muutama oksia;
  • suola;
  • pippuria.

Spagetti kiehuu ja huuhdotaan kylmällä juoksevalla vedellä. Leikkaa pientä pekoni-pekonia ja makkaraa, paista ne kunnes kullanruskea. Jauhota valkosipuli ja lisää se paistinpannuun, grilli vielä noin 5 minuuttia.

Tällä kertaa, kääritään keltuaiset, lisätään niihin murskattu mascarpone ja vihreät. Lisää paprika ja kaada kerma, sekoita kaikki. Yhdistä kastike spagettilla.

Laita tuloksena oleva massa paistinpannuun ja lämmitä kunnes kastike sakeutuu. Poista lämpöä, ripottele Parmesanilla. Anna maljalle hieman keitettyä ja sitä voidaan tarjota pöydälle.

Jos haluat valmistaa makkaraa herkullisesti, laita ne yksinkertaiseen tomaattikastikkeeseen, jossa on vihreitä, ja pasta. Tästä yhdistelmästä voit myös tehdä vuoka, lautasen, jossa on sekoitus lasillista maitoa, pari munaa ja juustoa. Voit myös valmistaa puolivalmiita pastaa juustoineen ja makkaroineen uunissa. Joka tapauksessa nämä tuotteet eivät näytä enää banalilta.

Lue: miten pastaa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 23 = 30