Linssi haudutettu resepti vihannesten kanssa – Reseptit

Kuinka keittää linssejä vihannesten kanssa

Yksi runsas päivällisen vaihtoehto on vihreällä linssillä, jonka vaiheittainen resepti on yksinkertainen ja ymmärrettävä. Tämä rumpu täydentää hyvin hapan vihannekset, valkosipuli, sipulit ja mausteet. Niille ihmisille, jotka noudattavat suurta paikkaa, tällainen astia auttaa saamaan riittävän määrän hyödyllisiä aineita ja vitamiineja.

linssi vihanneksia

Linnun, joka on haudutettu vihannesten kanssa, on ravitseva ja hyödyllinen
Kuva: Getty
Ainesosat
Linssi vihreä
2 grammaa
squash
1 grammaa
porkkanat
1 kappaletta
sipulit
1 kappaletta
tomaatit
2 kappaletta
Kasviöljy
60 grammaa
vesi
700 litraa
valkosipuli
1 hampaisto
Maissijauhoja
1 grammaa
Kuivattu persilja
20 grammaa
Punapippuri
1 hyppysellinen
  • annoksia: 6

Linnut vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Epätavallinen maku on sille maustetta ja kuivattuja yrttejä. Ensimmäinen asia on liottaa linssit 30 minuuttia. lämpimässä vedessä, joten se on pehmeämpää ja keitetty. Ennen liotus säästää myös aikaa.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Leikkaa hienot sipulit, porkkanat, kesäkurpitsa ja tomaatit. Jos kesäkurpitsa on nuori, et voi kuoriutua.
  2. Paista sipulit porkkanoilla kasviöljyllä. Lisää jäljellä olevat vihannekset ja sekoita hyvin.
  3. Laita liotettu ja turvonnut linssi. Kaada vettä ja lisää mausteet.

Astu pieni tulipalo ¼ h kansi suljettu, sekoittamalla ajoittain croup niin, että se ei tartu pohjaan. Suolaa lisätään lopulta, muuten linssit ovat hyvin kauan kiehua. Valmis koristelemaan lautasen tuoreella persilalla. Halutessasi ennen tarjoilua voit lisätä smetanaa tai kermaa linssille.

Linnun vihannekset ja sienet

Lautasen on ravitseva ja ravitseva. ainesosat:

  • linssit – 2 kohdetta;
  • tomaatit – 4 kpl;
  • porkkanat – 2 kpl;
  • sipuli – 1 kpl;
  • rusinoita – 1 erä;
  • Bulgarialainen pippuri – 2 kappaletta;
  • herkkusieniä – 300 g;
  • valkosipuli – 3 neilikkaa;
  • selleri – 2 selkärankaa;
  • pinaatti – nippu;
  • vesi – 3 kohdetta;
  • oliiviöljyä – 1 rkl. l;
  • omenaviinietikka – 1 rkl. l;
  • suolaa – maun mukaan.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Sipuli, valkosipuli, selleri, pilkota porkkanat ja paista oliiviöljyssä kunnes kullanruskea.
  2. Sormukset kuoritut ja hienonnettu, lisää vihanneksia. Kaikki sekoita. Kaada omenaviinietikka ja paista 5-7 minuuttia.
  3. Lisätään linssit, hienonnettu tomaatti pannulle. Kaada vettä.
  4. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää paistinpannu, ripottele suolaa ja suosikki mausteet.
  5. Kun vesi lähes kaikki haihtuu, lisää rusinat.
  6. Lopuksi lisää pinaatin lehdet.

Kun neste haihtuu täysin ja linssit pehmeiksi, astia voidaan poistaa tulesta. Tarjoile kuumaa. Valmis astia voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivässä suljetussa säiliössä.

Tietäen, miten kypsennä linssejä, voit monipuolistaa tutun kotivalikon ja tehdä siitä hyödyllisemmän ja maukkaan.

Lue: paistettua kastiketta valkosipulilla

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

29 + = 33