Lihavalmisteet: kuuma naudanliha – Reseptit

Epätavallinen, mutta maukas ruoka: kuumat salaatit, joissa on lihaa

Lihavalmisteita – pöydällä tarjoillaan harvoin, koska tämän lautasen on oltava valmis ennen tarjoilua. Mutta niiden maku niin kiehtoo herkullisia ystäviä, jotka jotkut haluavat käyttää reseptejä keittämällä pääruoka. Miten valmistaa kuumia salaatteja lihalla ja vaivuttaa innovaatioita?

kuumia salaatteja lihalla

Lihavalmisteet
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Mitä voin käyttää?

Kun joku puhuu tarjotusta lautasesta, kysytään melko selvästi, mitkä elintarvikkeet voidaan lisätä salaattiin?

  • Kuten käy ilmi, kaikenlaiset lihat (sianliha, naudanliha, karitsanliha, kani) ja siipikarja sallitaan täällä.
  • Tärkeintä on, että se hoitaa lihatuotteen juicinessa.
  • Haluttaessa salassa voit lisätä pekonia tai lihan sivutuotteita – maksa, sydän, kieli.

Lihavalmisteet, joissa on lihaa, tarkoittavat kuumien vihannesten tai viljojen lisäämistä, niin saat lautasen kuin koristeena.

  • Kaikki ainesosat on esipuristettu oliiviöljyllä.
  • Kuumien elintarvikkeiden sekoittaminen sallitaan yksinkertaisilla vihanneksilla – kirsikkatomaatteja, kurkkua, retiisiä ja muuta.
  • Yleensä useimmissa resepteissä paistetaan vain lihaa ja jotkut kasvikset – kesäkurpitsa, munakoiso, porkkanat ja muut.

Kuuma salaatti naudanlihan kanssa

Perinteisesti kuuman maljan valmistelu käyttää naudanlihaa.

On tärkeää valmistaa se oikein, jotta lihasta tulee pehmeä, mutta se säilyttää sen juiciness.

  • Siksi lihapalat leikataan etukäteen kuutioiksi, kaadetaan tuoretta sitruunamehua ja lähetetään kuumaan paistinpannuun.
  • Paahdettaessa on välttämätöntä saada aikaan ohut, mutta rumalainen rapea kuori – näin liha muuttuu mehuksi.
  • Paahdettaessa mehua ei saa jakaa.

Naudansalaatti inkiväärillä

Tämä kuuma salaatti, jossa on naudanlihaa, sisältää yhden lihapalan käytön ja sen jälkeen liottamisen marinadiin.

Valmistaaksesi marinadi, tarvitset soijakastiketta, raastettua inkivääriä, sipulia, puristettua valkosipulia, sinapiaa, vihanneksia ja muita mausteita.

  • Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti – älä pelkää makua saatavaa marinadia ja lisää puuttuvat ainesosat.
  • Naudanlihaa lähetetään keitettyyn marinadiin.
  • Kaikki siirretään suljettuun pussiin ja jätetään 2 tuntia.
  • Jälkeen, on tarpeen paistaa koko liha paistamiseen pannulla ja leikkaa sen täydellisen valmistelun jälkeen.
  • Lihan salaattisalaatti mahdollistaa tomaattien, kurkun, kaalin ja muiden hienoksi leikattujen vihannesten lisäämisen.

Koko astia on täynnä soijakastiketta tai sitruunamehua.

Salaattia naudanlihaa ja paprikaa

Naudanlihaa on myös liotettu marinadiin, joka voi olla peräisin oliiviöljyn, suosikkiyhdis- teiden ja mausteiden seoksesta. 2-3 tunnin kuluttua kappale leikataan pienemmiksi paloiksi ja paistetaan kuumalla pannulla sen omassa mehussa. Valmisteen päättyessä lisätään hienonnettua bulbialaista pippuria, jota säilytetään puoleen kypsennettyinä. Valmis salaatti asetetaan astiaan ja tarjoillaan pöydälle. Lihaa pippurilla voidaan sekoittaa viipaloituihin tomaatteihin ja sipuliin.

On monia reseptejä kuumasalaattia varten – tilaa fantasialle, sekä mahdollisuus käyttää jääkaapissa jääneitä tuotteita.

Parasta tarjoilua kuumasta salaatista, jossa on lihaa, on tasainen levy, joka on valmistettu suurista lehtiä salaatista. Seoksessa tomaatteja saat houkuttelevan värikoostumuksen. Tuoreen lihan tuoksu houkuttelee huomiota ja herättää ruokahalua. Salaatit ovat lasten maku – salaatti on parempi kuin houkutteleva keitto tai koristele.

Katso myös: kuinka tehdä leipäjuustoja

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

18 − = 16