Kuinka tehdä yksinkertaisia ​​herkkuja ilman muotteja

Ruoan tarjoilua välipaloja käytettäessä käytä pieniä leipäkoreja, vadelmia tai ruokia – niitä on vaikea leipoa ilman muotteja. Tämä ongelma on kuitenkin täysin ratkaistu. Voit kokata ne tyhjiksi ja täyttää salaatilla tai tehdä heti täytön.

Tartletit ilman muotteja

Lyhyt leivonnaisista valmistetaan yksinkertaisia ​​tartletteja, joissa ei ole muotteja
Kuva: Getty
Ainesosat
voi
250 grammaa
Vehnäjauho
0 kiloa
Sokerihiekka
2 rkl
suolaa
1 hyppysellinen
Leivinuuni
1 tl
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Reseptiravintolat, joissa ei ole lyhyitä leivonnaisia

Perinteiset herkut valmistetaan lyhyestä leivonnaisesta. Erityisiä lomakkeita ei vaadita lainkaan. Tarvitset 2 eri halkaisijaltaan tai kupillista kulinaarisia renkaita.

valmistus:

  1. Seula jauhot kahdesti, laita se syvään kulhoon.
  2. Lisää pehmennetty voita jauhot ja hiero seos muruiksi. Voit tehdä sen kädet tai suuri puinen lusikka. Jos öljy ei sula, peitä se.
  3. Lisää leivinjauhe seokseen ja jatka vaivata kädet. Sinun pitäisi saada tiukka, tahmea taikina. Peitä se kalvolla ja laita se jääkaappiin 30 minuuttia.
  4. Rullaa kylmä taikina ja leikkaa se pois suuremmilla halkaisijoilla olevilla renkailla tulevaisuuden ruokalajille.
  5. Alhaisemmat paineet munauksille. Sisällä, nibble kanssa haarukka. Näin varmistetaan, että ne vain nousevat reunoille.
  6. Paista esikuumennetulla uunilla noin 20 minuuttia.

Valmiit tuotteet ovat täysin jäähtyneet ennen täytteen täyttämistä. Voit itsenäisesti säätää makunsa. Suolaa, lihaa tai kalaa täyttämällä, vähennä sokeria ja lisää suolaa, voit laittaa suoraan mausjauhoon, esimerkiksi jauhettuun pippuriin.

Kuidut, joilla ei ole muotteja

Korit, jotka ovat valmiita maljakkoina, ovat käteviä tarjoamaan välipaloja. Älä välttämättä tuhlaa aikaa etsintään ja ostamaan rahaa. Voit tehdä luovaa muotia testistä itse, jopa ilman muotteja.

  1. Näyttää upeasta salaatista juustoraastetta. Tarvitset kiinteän, vähärasvaisen tuotteen, raastin ja lasin. Ripottele juustoa suureen makaroniin, levitä se tasaisesti mikroaaltokykyisen astian päälle ja sula mikroaaltouunissa. Hieman viileä ja laita kerros juustoa käänteiseen lasiseen. 5-15 jälkeen se jäätyy – sipuli on valmis.
  2. Työnnä kerrokset tuhkakastikkeesta. Leikkaa se neliöiksi. Liitä nyt reunat niin, että vene tulee ulos. Pistä pohja useissa paikoissa haarukalla, kaada kuivien papujen keskelle ja leipoa kunnes punainen.
  3. Täyteaineesta on mahdollista tehdä volovani. Leikkaa se ympyröiksi ja laita kuhunkin rengasrenkaan halkaisijaan. Paista kunnes valmis.

Voit kuvitella mielikuvitusta ja keksiä uusia leivonnaisia.

Tarjoilu välipaloja maljakko on kätevä, koska se ei vaadi ylimääräisiä ruokia. Valmista ne ilman muotteja, antaen epätavallisen muodon testiin. Asiakkaat arvostavat luovaa lähestymistapaa.

Lue seuraava artikkeli: reseptit mereneläviä ruokia varten