Kuinka, kuinka paljon sammuttaa kaniä hapan kermassa, resepti – Reseptit

Kuinka sammuttaa kani: 2 herkullista reseptiä. Toiset kurssit

Kaniini – joka on olennainen osa niiden ruokavaliota, jotka haluavat päästä eroon liiallisesta painosta. Se sisältää vähäiset kalorit ja huono kolesteroli. Se on herkkä maku ja miellyttävä tuoksu, joka ei ole kadonnut edes ruokalajeista. Tutustu kani sammuttamiseen ja voit valmistaa todellisia kulinaarisia herkkuja, jotka eivät jätä vieraitasi ja kotitalouden jäseniä välinpitämättöminä.

kuinka kipua sammutetaan hapan kermassa

Kuinka sammuttaa kaniin hapan kermasta?
Kuva: Getty
Ainesosat
kani
1 kappaletta
porkkanat
2 kappaletta
sipulit
1 pää
valkosipuli
4 koukkua
Baylehti
2 kappaletta
vesi
1 pino.
Hapan kerma
1 pakkaus
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 4 minuuttia

Kuinka sammuttaa kanin hapan kermassa

Kakku-hapan kani on yksi klassisista resepteistä, joka pitäisi olla kaikkien rakastajattaren arsenaali. Toteuttaminen elämässä ei ole vaikeaa: prosessi kestää enintään 1,5 tuntia.

Lautasen valmistukseen tarvitset:

  • yksi kanin ruho;
  • kaksi keskipitkä porkkanaa;
  • yksi pää sipulia;
  • 3-4 valkosipulinkynttä;
  • pari aurinkorvien lehdistä;
  • kasviöljy;
  • 1,5 kuppia vettä tai kananlientä;
  • Mausteet mausta (suola, paprika, curry jne.);
  • (noin 350 g).

Tarkastellaan askel askeleelta, miten ommella kaniä smetana:

  1. Pese ruho kokonaan, kuivaa se ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
  2. Valmista marinadi: sekoita 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä mausteisiin ja mausteisiin, jotka kulkevat valkosipulin läpi. Hiero tuloksena oleva lihan koostumus. Jotta se olisi hyvin liotettu, jätä se ruoan kalvon alle 2-3 tuntia.
  3. Kuumenna virtaus ja lisää kasviöljy. Aseta liha päälle ja paista kunnes kullanruskea. Sitten heittää leikattu sipuli ja porkkana, sekoitetaan ja pidetään tulessa, kunnes vihannekset pehmeät.
  4. Lisää vettä paistinpannuun, peitä kansi ja pistä tulipalo. Paras aika kani sammuttamiseen on noin tunti. Tämän ajanjakson jälkeen lisätään hapan kerma, pieni curry ja jätä “tulemaan” vielä 5-10 minuuttia.

Ruoka on valmis, tarjoile riisiä tai perunaa. Tämä perinteisesti venäläinen resepti tuo todellista iloa sinulle ja perheellesi.

Kuinka sammuttaa kani punaviinissä

Kani tulee erityisen herkkä ja mausteinen, jos kypsennät sitä lisäämällä punaviiniä. Tämä resepti ei vaadi vaikeasti tavoitettavia ainesosia ja suuria kustannuksia, joten ymmärtää sen jokaisen emännän vallassa.

Tarvitset seuraavat tuotteet:

  • kani – yksi ruho;
  • 50 g voita;
  • lusikallinen jauho;
  • kolme lasillista rypäleen juomaa;
  • sipulipää;
  • Mausteet ja suola maun mukaan.

Sammuta kani tällä reseptillä ei ole vaikeaa. Huuhtele ja kuivaa ruho, leikataan palasiksi. Aseta ne syvään kulhoon, kauden mausteilla ja suolalla, laita sipulit leikattuiksi puoliksi renkaiksi ja lisää kaksi lasillista viiniä. Jauheliha ja jalo maku saadaan marinoimaan lihaa vähintään 24 tuntia.

Ensimmäinen valmistelee kastiketta: jauhot paistetaan kattilassa voita ja täytetään lasilla rypäleen juomaa. Tuloksena oleva massa lisätään kaniiniin. Sammutusaika on 1,5-2 tuntia hitaassa liekissä.

Lehmän kani on minkä tahansa pöydän todellinen koriste. Astiat tarjoavat sinulle kulinaarisia iloja ja eivät tuota ylimääräisiä kiloja.

Myös mielenkiintoinen: miten kalkkuna valmistaa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 68 = 75