Kuinka keittää karkkia kalkkuna resepti – Reseptit

Resepti ruoanlaittoon kalkkuna kalkkuna

Kalkkunan kiipeily – se on tämän linnun paistettua tai grillattua lihaa. Tämä ruokalaji voi jopa tehdä noviisi kokki.
Turkki escalope

Kalkkunan escalope on ruokavalio
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Kuinka keittää kalkkunan keittoa

Jotta saat lautasen, sinun on tunnettava sen valmistelun ominaisuudet. Kalkkunapatan on oltava samaa muotoa ja paksuutta, ei paksumpi kuin 1 cm. On suositeltavaa leikata lintu pyöreiksi paloiksi.

Liha ei kannata panna, tarpeeksi paista sitä lisäämällä mausteita. Kiperaa varten on parempi ottaa lantio, mutta toinen osa ruhoista tekee.

valmistus:

  1. Kierrä korjatut kalkkunapallot polyetyleeniin ja päihitä, joten sumu ei lentä kaikkiin suuntiin. Suolaa, pippuria ja kaada sitruunan mehua escalopelle. Anna sen valmistaa 10-15 minuuttia.
  2. Kaada pannulla pannulla kasviöljy ja lisää kermainen. Paista kiilto keskilämmöllä 5-7 minuuttia. kummallakin puolella. Liha keitetään nopeasti.

Ripottele silputtua hienonnettua persiljaa. Voit kaataa lihaa valkoisella kuivalla viinillä.

Jos kalkki kääntyy kuivaksi, voit lisätä hieman keitettyä vettä pannuun ja sammuttaa astian suljettuun kanteen alle 7 min. Liha pehmentyy.

Resepti resepti kalkkuna kalkkunan multi-

Monivärillä voit leipata leipää juustolla.

ainesosat:

  • 600 g escalopesta;
  • 100 ml vähärasvaista hapankermaa;
  • 2 rkl. l. sitruunamehu;
  • 150 g kovaa juustoa;
  • 200 ml vettä;
  • joukko persiljaa;
  • suolaa ja pippuria maistelemaan.

On parempi ottaa muutamia juustoja. Mausta voi ottaa basilikaa, rosmariinia, timjamia. Sitruunapippupitoisen mehun sijaan.

valmistus:

  1. Hapan kermassa lisätään suolaa ja pippuria. Laita escalopit tähän seokseen ja anna niiden marinoida 25-30 minuuttia.
  2. Multivarkan kapasiteetissa kaadetaan vettä ja lisätään sitruunamehu. Aseta liha ja ripottele se raastettua kovaa juustoa.
  3. Käynnistä höyrytapa 20-25 minuuttia.

Monivariikissa voit myös valmistaa garnish escalopen kanssa. Lihan alapuolella sinun täytyy kaataa rumpu, parempi tattari tai riisi. Vesi lisää 2 kertaa enemmän koristeleita.

Voit valmistaa escalopen monivariateilla “Frying” tai “On Steam” -tilassa. Ensimmäisessä tapauksessa liha on paahdettava 5 minuuttia. kummallakin puolella. Voit nopeasti valmistaa astian, voit esikypsyttää lihaa, estää sitä, hankaa sitä mausteilla ja säilytä se pakastimessa. Jäätymisen jälkeen pelkästään paistetaan paloja molemmilta puolilta ja päivällinen on valmis.

Kalkkunan escalopit ovat lempeitä ja mehukkaita. Ne eivät maistu vähemmän kuin sianliha, vain pienempi kuin runsas kalori. Ihanteellinen perunamuusia ja viljaa varten.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

75 − 74 =